Especialistas del Instituto Nacional de Vitivinicultura reconocieron que “la vendimia se caracterizó por una cosecha con menores rendimientos, por heladas tardías y tormentas de granizo en diversas zonas del país, pero con uvas de excelente calidad”.
La producción de uva, de acuerdo a los técnicos del INV, se ubica 13% por debajo de la cosecha anterior: 19.449.000 quintales, por debajo de los 22.229.011 quintales de la cosecha de 2021.
La caída en la producción es aún mayor, 16%, al compararla al promedio histórico, que abarca desde 2012 a 2021, de 23.262.116 quintales. “Esta disminución en la producción se debe a las heladas tardías durante la primera semana de octubre de 2021 y a las distintas tormentas graniceras producidas entre diciembre y febrero de 2022” dicen en el INV y añade que “se contrapone la caída productiva a la excelente calidad de las uvas obtenidas”.
Fuente: agronoa
