Los daños causados por los cambios climáticos, sin duda, dan lugar a múltiples reflexiones y una búsqueda por parte de los productores de lograr mejores prácticas agropecuarias.
Cristiano Januzzi, gerente de Netafim Brasil, líder global en soluciones de riego inteligente y pionera en la revolución del riego por goteo, asegura que la irrigación inteligente ayuda a la reducción de pérdidas causadas por diferentes condiciones climáticas.
Januzzi sostiene que durante cada cosecha los agricultores buscan la forma de protegerse y garantizar la rentabilidad, sin embargo, hay factores externos y condicionantes, que no pueden ser controlados, como es caso del clima. Si bien es cierto que nadie tiene el poder de controlar la lluvia, el calor, el frío o la sequía, hoy en día las nuevas tecnologías permiten a los productores tener más control sobre su productividad. La irrigación inteligente es una de ellas. Llevando agua y nutrientes directamente a la raíz de las plantas.
En los últimos años se ha vuelto dificultoso planificar las cosechas y este verano la falta de agua ha dado lugar a una sequía histórica y de pérdidas millonarias.
Desde Netafim aseguran que estas pérdidas podrían reducirse con la aplicación de la irrigación por goteo. El sistema utiliza tubos con goteo subterráneos (enterrados), desarrollados justamente para esta finalidad que llevan agua y nutrientes de forma precisa a las plantas. Este sistema, cuando se aplica en el área de absorción, el aprovechamiento supera al 95% y la economía del agua obtenida es hasta el 60%, colaborando para que el productor no produzca eventuales desperdicios, especialmente en períodos de irregularidades de lluvias, donde la reserva es reducida. En algunos casos, la ganancia de la productividad es superior al 70%. Con el sistema gota a gota es posible irrigar el 100% del área independiente de su formato o topografía, garantizando mayor retorno de productividad en las culturas, además de mejorar la eficiencia energética – ya que con la misma infraestructura es posible irrigar áreas de 20 a 40% más grandes.
Con respecto a la fertilización, los productores suelen aplicar el fertilizante al inicio del ciclo o chorreando en post emergencia. Gran parte de ese fertilizante se lava por lixiviación y evaporación. Por otro lado, la disponibilidad de los nutrientes no son siempre los adecuadas en los momentos de mayor consumo del cultivo.
Con la irrigación por goteo, sin embargo, es posible realizar la técnica conocida como nutrirrigación, que lleva los nutrientes de forma precisa a las plantas, evitando así desperdicios y optimizando la absorción por las plantas. Se van agregando nutrientes según estado fenológico y necesidad del cultivo, independientemente de la altura de la planta.
Además, la irrigación inteligente no sólo protege los cultivos de la falta o exceso de lluvias. En condiciones de helada el sistema también colabora para el logro de resultados positivos. Netafim posee una línea completa de productos para combatir heladas. De manera general las soluciones funcionan por medio de la aplicación de agua en el ambiente de las plantas, creando protección contra las bajas temperaturas y el consiguiente congelamiento de los brotes, flores y etc.
Básicamente, al aplicar agua en el ambiente, el medio intenta equilibrar, cambiando temperatura con el aire. Posteriormente cuando el agua se congela, libera calor en el aire, previniendo que las plantas alcancen temperaturas por debajo del punto de congelación.
Todo esto es posible debido al fenómeno físico que ayuda en este proceso. Siempre que haya agua y hielo juntos en el mismo ambiente, la temperatura no baja a menos de 0 ° C. Sólo es importante apagar el sistema después que el hielo ya haya descongelado, independientemente del método utilizado.
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