Suena a Campo conversó con el Ing. Rafael Mortaroti, miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural y productor ganadero para conocer la actualidad de la producción ganadera en la provincia.
«Este año hemos vivido una sequía muy fuerte en todo el país, en el NOA también ha sido importante, la provincia de Tucumán en menor medida porque es una provincia más llovedora,pero ha sido un verano atípico de un defícit de precipitaciones principalmente en el mes de marzo, por suerte no hubo altas temperaturas que hubieran complicado más aún la situación. Se han dado lluvias muy dispersas, en cantidad y volumen. Ya estando en mediados de abril si es que se dan ya las precipitaciones que se puedan dar no pueden modificar mucho la situación para los ganaderos», expresó el Ing. Mortaroti en conversación con nuestro medio.
Respecto a esta situación, sostuvo que la estrategia se basa en dos opciones.Una es descargar los campos, es decir, sacar las categorías que el productor considera que puede vender; y la segunda es prepararse para comprar suplementación para el invierno.»Son dos posturas diferentes: una significa ingreso de plata pero una descapitalización en hacienda y en el otro hay una salida de plata pero mantiene el nivel productivo durante el año. Cualquiera de las opciones son costos en el sector ganadero», comentó.
Por otro lado, agregó que a medida que aumenta la demanda por la perspectiva de la situación actual respecto a los insumos aumentan los precios.
«El precio del novillo gordo que es nuestra moneda de cambio es el mismo desde hace 15 meses y si lo analizamos en el contexto de la inflación queda claro que los ganaderos están complicados,además los insumos aumentaron como el gasoil y la mano de obra que influyen definitivamente en la situación»
Para finalizar, respecto al plan de fomento ganadero, sostuvo que en la jornada de hoy han una reunión con el Ministro Fernandez y gente de la Sociedad Rural de Tucumán: «hay proyectos de promoción que están funcionando pero consideramos que le faltó difusión, queremos alargar los plazos porque esta ley de promoción vence en Diciembre de 2019 y cualquier proyecto necesita de más tiempo para poder hacerlo.La idea es difundir más estos beneficios»
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