Sin dudas, el limón es uno de los principales cultivos productivos de nuestra provincia. Suena a Campo conversó con la Ing. Diana Chediack, productora de Citrus, para conocer detalles acerca del estado actual de la campaña de citrus.
«Si bien tuvimos un abril bastante húmedo en el que no se pudo trabajar prácticamente , pero pasado eso se pudo ver el avance. El frío de la semana pasada hizo daño principalmente en la zona sur de la provincia, y hay bastante citrus que va a terminar con destino a la industria. Respecto a la plaga, hubo un aumento en la presión de las plagas, así que en los empaques se está trabajando con cierta dificultad y con mucha atención para no mandar fruta afectada», comentó la Ing.
Respecto al HLB, reconoció que se ha avanzado mucho en los controles para prevenir el ingreso de fruta proveniente de afuera. Sostuvo que las barreras móviles que circulan en la provincia están realizando un buen trabajo al igual que las barreras fijas en las zonas limítrofes.
«La fruta de afuera debe venir procesada, esto quiere decir que en un empaque habilitado por SENASA, la fruta se desinfecta con hipoclorito de sodio, se cepilla y se encera, sobre todo mandarinas y naranjas y eso puede ingresar en cajones de primer uso, es decir listas para ser consumidas. Lo que no puede ingresar es fruta a granel sin tener ese proceso previo», finalizó.
