En diálogo con Suena a Campo, el Ing. Mauricio Plano, asesor técnico de Samal Agro, comentó que actualmente granos como el sésamo, el poroto mung y otros cultivos alternativos, se producen y exportan con éxito.
«En esta campaña por cuestiones climáticas tuvimos la oportunidad de comprobar la resistencia a sequía del sésamo y finalmente se obtuvieron rindes promedio de aproximadamente 700 kilos por hectárea en la región. Hoy, los mercados están mucho más desarrollados, hay más demanda y podemos comercializar con éxito estos productos, gracias al trabajo que desde hace años venimos realizando junto a los compradores internacionales», comentó el especialista. En este marco, explicó que Samal Agro esta trabajando arduamente en la producción del poroto mung, alcanzando calidades premium que permiten, por un lado obtener muy buenos precios y por otro liderar el mercado en cuanto a volumen de exportación.
Plano además dijo que, poco a poco están desarrollando el negocio de la producción de semillas de sésamo, que tradicionalmente estaba en manos de grandes productores, para llevar esta alternativa a pequeños productores de entre 100 y 200 hectáreas, con comercialización asegurada. «Asesoramos para que el productor pueda iniciarse en los cultivos alternativos, obteniendo productos de muy buena calidad, con estándar de exportación, que permita obtener los mejores precios del mercado. Nuestro servicio termina con la compra del volumen total de la producción, asegurando de esta manera la rentabilidad de la inversión», concluyó.
