Qapac Runa es una empresa peruana que vende envases descartables para comida, fabricados a base de fibra de caña de azúcar y que en tan solo 180 días se degradan.
Qapac Runa, es una marca de envases de alimentos para llevar. Ha comenzado con un solo producto: un contenedor hecho de bagazo de caña de azúcar, que importan de Asia, similar al de tergopor que entregan las pollerías y otras casas de comida. Con una importante diferencia: el de Qapac Runa no es nocivo para la salud de las personas ni la del planeta.
En efecto, el tergopor o poliestireno está hecho de estireno, compuesto químico que figura en la lista de posibles agentes cancerígenos de la Agencia Internacional de Investigación de Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud. Por esa razón ha sido prohibido en más de 100 ciudades de los Estados Unidos y en muchas otras alrededor del mundo.
Además, demora más de 500 años en degradarse, tiempo durante el cual el estireno pasa al aire, a la tierra, a los ríos y a los animales y plantas que consumimos.
Por estas razones a Rayda Romero,fundadora de Qapac Runa, le pareció importante comenzar con este tipo de envases. Más adelante empezará a comercializar otros que sirvan al mismo propósito: reducir la contaminación plástica.
Fuente: larepublica.pe, cnnespanol.cnn.com
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