El día 13 de noviembre se realizará la I Jornada “Elección y manejo de Cultivares de Caña de Azúcar” de 8 a 12 hs. en el Anfiteatro de Finca el Manantial Facultad de Agronomía y Zootecnia.
Dicho evento es organizado por INTA Famaillá, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres y La Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT.
La ingeniera Carina Cabrera dialogó con Suena a Campo para brindar más información acerca de este evento.
La entrevistada comentó que la jornada está destinada a productores, técnicos en general y estudiantes. La cátedra de caña de azúcar de la FAZ tuvo la posibilidad de armar una vidriera con todas las variedades disponibles para los productores, liberadas tanto por INTA como por la EEAOC.
“La esencia de esta jornada es mostrar que existe una amplia oferta de cultivares comerciales o variedades disponibles para los productores. Cada una de éstas se adapta a las diferentes condiciones edafocilmáticas de la provincia y todas son variedades de altos rindes productivos, la importancia es saber elegir la variedad de acuerdo al ambiente” explicó la ingeniera.
Según la especialista, el motivo que impulsó la realización de esa jornada, fue la preocupación por parte de los profesionales de estas instituciones de notar que el 75% del área cultivada con caña en la provincia está ocupada por una misma variedad llamada SP-85384, es por eso que se busca mostrar a los técnicos y productores la oferta de variedades disponibles y las características y el origen de cada una de ellas.
La entrevistada mencionó a los disertantes de los distintos temas, algunos de ellos son: Por parte del INTA el Ing. Agr. Arturo Felipe, la Ing Agr. Nilse Felipe, y el Inga Agr. Juan Vallejo. Por parte de la EEAOC, la Ing. Agr. Mercedes Medina, el Ing. Agr. Miguel Duarte, el Ing. Agr. Juan Fernández de Ulivarri y representando a la FAZ a la cátedra de caña de azúcar el Ing. Agr. Ezequiel Varela.
Además, comentó que algunos de los temas a tratar serán: Resultados del rendimiento de las variedades, La aplicación de tecnología para el cultivo de caña de azúcar en Tucumán, Características de las principales variedades de caña de azúcar disponibles para el productor, Saneamiento de la caña Semilla, Proyecto Vitroplantas, Cómo se hace la elección y el manejo agronómico de los lotes semilleros, y finalmente, se hará hincapié en dos temas de suma importancia, uno es el control de calidad a campo de la cosecha en verde y por últimos gestiones ambientales Local Gap a cargo del Ing. Ulivarri y de la Ing. Nilse Felipe.
“La jornada concluirá con un recorrido por la colección de variedades de la cátedra de caña de azúcar de la FAZ para que cada profesional pueda mostrar con material en vivo las características durante la jornada” añadió Cabrera.
Finalmente manifestó que la importancia de que los productores y técnicos asistan, radica en que tomen conocimiento de que existe un gran número de variedades y concientizarlos de la importancia de diversificar. “De acuerdo a relevamientos realizados, el 75% de la superficie cultivada cuenta con la misma variedad, el problema radica en que ciertas variedades son potencialmente susceptibles a ciertas plagas y enfermedades, y en el caso de manifestarse alguna de ellas se podía perder gran parte de la producción de la provincia” concluyó.
