Jorge Scandaliaris, Coordinador del Programa Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), afirmó que la situación que están atravesando la mayoría de los cultivos es muy complicada debido a las precipitaciones que se registran desde hace un mes.
En cuanto al daño que ha sufrido el cañaveral, el especialista aclaró que «en el caso de la caña de azúcar lo ideal sería que nosotros, en este momento, tuviéramos una condición de suelo más bien seco para posibilitar la cosecha, para acelerar el proceso de maduración de la caña y eso no se está dando, así que nos estamos encontrando con algunos inconvenientes. La maduración está atrasada en una cifra significativa respecto a la maduración del año pasado, eso hace pensar que cuando comencemos la zafra vamos a comenzar con una disminución de calidad respecto al año pasado, en alrededor de un 10 o un 15 por ciento respecto a 2016«, explicó.
Además, comentó que supuestamente algunos ingenios tienen planes para comenzar la cosecha los primeros días de mayo y «esta situación no facilita la operación de cosecha, así que estamos ante un panorama que no beneficia, sino que crea algunas dificultades. Yo creo que es probable que esto retrase la cosecha de la caña de azúcar», advirtió.
El experto alertó también sobre la complicada situación de los otros sectores productivos. «No son condiciones favorables para la cosecha del limón, que necesita un clima seco, soleado, y estas condiciones la paralizan, y abril ya es un mes de cosecha». En cuanto a la soja, también afirmó que la cosecha está parada hasta que los suelos se sequen, por lo que hay un atraso en la mayor parte de los cultivos. También comentó sobre la situación del tabaco, que resultó ser el más perjudicado de todos: «Uno de los cultivos que se ha afectado es el tabaco porque ya estaba listo para la comercialización y el agua ha afectado parte de la producción lo que es altamente significativo para el pequeño productor», señaló.
Para finalizar, dijo que «habrá que ver cuando pase esta situación en qué medida afectó definitivamente en la cantidad y en la calidad de los productos principales de las actividades productivas de Tucumán».
FUENTE: LV12
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