Según estimaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la campaña 2021-2022 de los principales granos finos ocupará una superficie sembrada de 8,3 millones de hectáreas y un volumen de cosecha de 25 millones de toneladas.
Respecto del trigo, voceros del organismo dijeron que el área implantada alcanzará 7 millones de hectáreas, mientras que la cebada ocupará 1,3 millón de hectáreas.
Las buenas perspectivas se trasladaron a las compras de la exportación. Hasta el momento, se llevan adquiridas 3,15 millones de toneladas del trigo 2021-2022 (el doble en comparación con el mismo período del año pasado).
Técnicos de la cartera que conduce Luis Basterra calcularon que los productores podrían invertir, en la siembra y en el cultivo de los invernales, U$S 3.500 millones para el trigo, y alrededor de U$S 750 millones para la cebada.
Si el clima acompaña, se espera una campaña triguera que oscilará entre las 20 y 21 millones de toneladas, en el contexto de un escenario climático más favorable que el mismo período del año anterior. Otro parámetro para considerar estas estimaciones es la humedad en los suelos de la mayor parte del área triguera.
Al sector sólo le preocupa qué pasará con los derechos de exportación y qué hará al respecto el Gobierno nacional.
Las retenciones al trigo llegan a un 12%, pero el Gobierno puede subirlas hasta tres puntos sin que la modificación pase por el Congreso. Idéntica situación atraviesa el maíz. Por ahora, para modificar las retenciones a la exportación de soja (actualmente significa el 33%) se deberá recurrir al ámbito legislativo.
En cuanto a los precios, la semana pasada el trigo cotizó en Chicago por encima de los U$S 240 por tonelada, luego de haber registrado máximos de U$S 286. Hasta el momento, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), compraron 3,15 millones de toneladas, cifra que prácticamente duplica las 1,67 millón de toneladas negociadas en el mismo período del año pasado y que es más del triple del promedio de los últimos cinco años.
En los últimos días, los precios locales no fueron ajenos a las bajas internacionales. No obstante, las autoridades de la BCR remarcaron que los valores aún se ubican 35% por encima, en la comparación interanual. Con los precios actuales- y de cumplirse los pronósticos de cosecha- el saldo exportable del cereal oscilará entre 12 y 13 millones de toneladas. Con este volumen de exportación, el ingreso de divisas superará los U$S 3.200 millones: 30% por encima de la campaña anterior.
Fuente: La Gaceta
