La producción de nuez pecán en Argentina ha crecido durante los últimos años y particularmente en nuestra provincia es un cultivo con gran potencial, la Ing. Agr. Gabriela Garat, becaria de INTA – CONICET se refería de esta manera sobre el cultivo y especialmente la caracterización, identificación y evaluación del daño producido por el complejo de lepidópteros plaga más relevantes. «Es un cultivo que todavía se considera alternativo en nuestra provincia, en el país va ganando terreno año a año. Nosotros tenemos hectáreas desde desde Jujuy hasta Rio Negro con algunas plantaciones de pecán y todos los años van incorporándose hectáreas productivas ya que es un cultivo que produce a partir de los 8 años«, remarcó la ingeniera.
En la zona del Delta, en nuestro país es donde más se ha cultivado la nuez pecán, esto debido a las bondades geográficas de la zona, sin embargo, en nuestra provincia también hay muchas hectáreas. «En Tucumán tenemos en la provincia en Trancas, en La Cocha, en el pedemonte y el este, por supuesto que en cada lugar hay diferentes variedades adaptadas a la región, es un cultivo que se puede dar en cualquier parte de la provincia«, explicó Garat.
En relación a las plagas, la becaría señaló que fundamentalmente son dos tipos que afectan a este cultivo. «Las principales plagas son los pulgones, afecta el follaje y las chinches que afectan directamente a la nuez. En los últimos años los productores tuvieron problemas con microlepidópteros que empezaron a dañar la nuez, por eso desde el INTA comenzamos a investigar para dar con el complejo de lepidóptero que afecta, es algo que todavía estamos investigando, pero los resultados que va dejando todo ese trabajo es muy interesante«, agregó.
En tal sentido, para la ingeniera agrónoma, la mejor manera de combatir las plagas es con el control químico. «Desde el INTA estamos investigando acerca del ciclo lógico de las plagas para en base a eso aportar un tipo de control cultural para un manejo integrado de plagas«, dijo y agregó que la producción está creciendo, pero aún está lejos de la producción de Estados Unidos y México. «Se está exportando en un volumen bajo, tanto nuez pelada como nuez con cáscara, pero es un cultivo que tiene mucho potencial y cada vez más productores se animan a sembrar«, finalizó.
(Fuente: Suena a Campo)
