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Contra la quema de caña la única solución es concientizar y prevenir

22 de agosto de 2017
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Quema de cañaverales y la polémica de siempre: ¿quiénes son los responsables? Hoy en nuestro programa charlamos sobre el tema con el Ing. Jorge Simón Dublé, productor cañero que sufrió un incendio en su campo.
«Lo único que se puede hacer es prevenir el fuego, porque una vez que se desata es como una explosión. Gracias a Dios nosotros sólo sufrimos el incendio de entre 10 y 12 hectáreas de 450 que tenemos certificadas con normas Local GAP ,que garantizan que en esos lotes no se utiliza fuego en ningún momento del proceso productivo. Para obtener esta certificación se exige la implementación y adopción de medidas preventivas para evitar el ingreso del fuego. Los que nos ocurrió a nosotros es que se nos quemaron, no la caña en pie, sino los rastrojos que para nosotros son muy importantes porque ayudan a conservar la humedad y la fertilidad entre otros beneficios», explicó el ingeniero, que además productor en la zona de Aguilares, se desempeña como asesor técnico.
Ante la consulta sobre quiénes son los que realizan estas prácticas o inician el fuego, el productor aseguró que «no es el cañero el que quema, porque son muchos los prejuicios que genera». En este marco dijo que los ingenios no reciben caña quemada y además, que este año es particular ya que las heladas provocaron que el cultivo sea altamente combustible.
Durante la entrevista, se generó una gran polémica entre los oyentes del programa, quienes se comunicaron con la radio para aportar datos y opiniones. En algunos casos manifestaron que no están de acuerdo con que el productor no quema: «Si usted transita por la ruta 304 que va al Naranjo, va a ver la cantidad de rastras cañeras que vienen con caña quemada. Alguien manda a hacer quemar. Yo creo que si los ingenios dejan de recibir caña quemada se cortarían los fuegos en los cañaverales y mucha gente cuidaría como realmente corresponde», manifestó un oyente. Otro aseguró: «Nadie sufre la quema, todo está programado. Dejan sus ‘cubiertitas’ en la punta de la finca, les prenden fuego y ahí va todo. Está todo programado, son unos mentirosos, el gobierno tiene que ser más eficaz».
Otros por su parte consideraron que los incendios se generan cuando la gente quema la basura en las banquinas de las rutas. «Muchas veces lo que ocurre es que en algunos campos que trabajan con cosecha semi mecanizada, donde se permite el uso de fuego, éste pasa los límites llegando a otros lotes», agregó Simón Dublé. «Creo que nadie lo hace a propósito, pero la caña helada es muy seca y fácilmente inflamable», aseguró.
A su vez, el entrevistado, recomendó que en caso de sufrir quemas accidentales, el perjudicado debe dar aviso inmediato a la policía y colaborar en la prevención. «Estamos fallando en la prevención. Deneríamos trabajar para llevar las prácticas Local GAP a todos los productores, aunque no certifiquen las normas. Esto es rastrar los callejones, limpiar regueras y desagües, tratados con herbicidas, en fin eliminar todo lo que sea foco probable de incendio».
Por su parte, nuestros oyentes continuaron aportando información. «Están quemando caña en ruta 301, unos 10 Km. al norte de INTA. Todos los días veo quema de cañaverales a esta hora – horas del mediodía – las autoridades sólo tienen que circular por la rutas y verán las columnas de humo», dijo uno de nuestros seguidores que se comunicó a través de WhatsApp. «Lamentablemente esto es una realidad, pero no es el cañero el que quema para facilitar su trabajo, porque el fuego hace todo lo contrario, nos perjudica mucho», respondió Simón Dublé.
En entrevistado, quien pertenece al Grupo CREA Cañaverales de Tucumán, comentó que están llevando adelante un trabajo interinstitucional junto a los integrantes de la Mesa de Gestión Ambiental para ayudar a concientizar a la población de esta problemática.

Tags: caña de azucardelitos agrícolasquema de cañaverales
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