Un nuevo informe de la Bolsa de Comercio de Rosario pone nuevamente en jaque al trigo, y es que el 90% del saldo exportable del cereal 2020/21 ya se encuentra comprometido, dejando poco o nada de margen para los molinos argentinos.
En detalle, señala que “el 2021 comenzó con un récord mensual en el volumen de DJVE de trigo 2020/21 con más de 3 millones de toneladas, en tanto que en lo que va de febrero hasta el día 22 se llevan anotadas casi 370.000 toneladas del cereal, totalizando así ventas al exterior por 9,05 millones de toneladas actualmente“, número que representa el 90% del saldo exportable estimado para la campaña en curso y que ya se encuentra comprometido.
El informe destaca además que si se contemplan los primeros tres meses del actual ciclo comercial se estiman exportaciones hasta fin de mes por casi 5 millones de toneladas, representando el 50% de la proyección de oferta exportable de trigo.
Con estos datos, uno debe preguntar: ¿Están comprando los molinos? Y la respuesta no da muchas esperanzas, dado que desde la industrialización de trigo del nuevo ciclo comercial, evidencia importantes mermas en la molienda desde el mes de noviembre.
“Luego de un 2020 con pocas oscilaciones en los niveles de molienda acumulados, la industrialización y producción de harina ha caído con fuerza desde noviembre (↓ 11,5%), profundizando la baja en diciembre (↓ 17%). En enero, si bien la caída interanual es menor, sigue siendo una merma considerable del 14,7%“, sostiene el documento elaborado por Guido D’Angelo y Bruno Ferrari para la BCR.
Con esta información solo queda una pregunta: ¿Cómo hará la cadena triguera para evitar una nueva intervención del mercado?
Fuente: Info campo
