Victor Tonelli navegó en las turbulentas aguas del presente, en el marco de la Jornada El Negocio de la Carne proveniente de sistemas lecheros. Trazó las líneas de un negocio ...
La industria frigorífica de la carne vacuna pedirá al ministro de Economía, Sergio Massa, la suspensión del troceo de la media res, que entrará en vigencia a partir del 1° ...
Desde la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA) expresó una profunda preocupación por la medida anunciada por el gobierno referida al cuarteo obligatorio de la carne, a implementar a ...
Esta semana el Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recibió dos buenas noticias en relación al comercio internacional de carnes. La primera llegó de la mano de la Dirección ...
La primera exportación de carne vacuna sin hueso desde Santiago del Estero para Europa vía aérea se realizó como experiencia piloto a través del establecimiento "El Carancho", informó este martes el ministro ...
“El mercado chino se derrumbó”. Es la frase que se repite entre los exportadores de carne vacuna que expresan su preocupación porque advierten que en septiembre hubo una fuerte caída de los ...
Desde el Gobierno nacional admiten que se está en condiciones de comenzar desde el próximo 1º de noviembre con la provisión de carne en trozos menores a 32 kilos desde ...
La industria frigorífica y las cámaras del sector enviaron esta semana una nota al secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, para pedir una revisión del sistema de troceo de la media res. De acuerdo a la ...
Recientemente Argentina recibió la visita de una delegación de 17 veterinarios mexicanos pertenecientes al Senasica, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de ese país, que realizaron durante ...
Conocida por su terneza, marmoleado, jugosidad y sabor único, la carne kobe es considerada “una experiencia gastronómica incomparable”, y está pensada para paladares exigentes. Si bien este “manjar” reconocido a nivel mundial se ...
El Ministerio de Agricultura asignó la distribución de las 29.500 toneladas del contingente arancelario correspondiente a la Cuota Hilton 2022/23, que se extiende desde el 1º de julio de 2022 hasta el ...
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Asociación de Fútbol Argentina (AFA) rubricaron un convenio marco de cooperación (educativo, deportivo y social) para promover el posicionamiento de ...
La semana pasada, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) reveló que la carne subió solo un 1,4% en junio último, por debajo de la inflación informada por el Indec, ...
La industria frigorífica vacuna volvió a reiterar sus objeciones a la implementación del nuevo sistema de comercialización de la carne que reemplazará a la histórica modalidad de la media res: el troceo ...
Un grupo de funcionarios de Comercio Interior, el Ministerio de Agricultura y la propia AFIP acordaron un listado de precios de referencia que desentonan con lo que sucede en el ...
El Consorcio de Exportadores de Carne ABC informó que, en mayo, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 56.000 toneladas peso producto, equivalentes a 80.000 toneladas peso res, lo que significa un 18% más ...
La entidad debió calcular la cifra tras el Censo Nacional, ya que en este guarismo utilizaban como base una población de 46,2 millones de habitantes, pero en realidad en la ...
Lo que inicialmente se percibía como una baja transitoria en nivel de ventas domésticas y demoras en la cadena de distribución y suministro interno, ha llegado a afectar fuertemente la ...
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) restableció, mediante la Resolución 277/2022 publicada ayer en el Boletín Oficial, la fecha límite para la realización de la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario ...
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) advirtió que se han producido sensibles bajas de precios de los distintos productos cárnicos bovinos que Argentina exporta al mercado internacional. Exportación de carne "Esta situación ...
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