Con mucho éxito se llevó a cabo la “1° Expo Ferial Regional de Ovinos y Caprinos”. El evento tuvo lugar del 24 al 27 de mayo en la Escuela Agrícola de Salta y conto con la asistencia de productores, técnicos, estudiantes y público en general.
“La expo es el resultado de un arduo trabajo interinstitucional en el que los productores, que son los principales protagonistas, tuvieron una participación clave” comentó para Suena a Campo la Ing. Zoot. Patricia Chagra Dib de INTA Salta, una de las profesionales a cargo de la organización del evento. “Este tipo de muestras son fundamentales, no solo para actualización técnica y productiva, sino también para que el productor se acerque y comparta sus experiencias, problemáticas y realidades productivas” destacó la especialista.
Las condiciones meteorológicas acompañaron para que se pudieran desarrollar con normalidad las actividades del evento, entre las que se destacaron charlas sobre los problemas sanitarios en ovinos y caprinos, evaluación de calidad de carne, curtido de artesanal de cueros y dinámicas técnicas de esquila de ovinos y elaboración de mini silos forrajeros.
Por su parte, se instalaron de manera permanente carpas de productores donde exhibieron productos y artesanías regionales, carpas institucionales del INTA, INTI, SENASA, Ley Ovina y Ley Caprina, Prolana, y carpas de exposición de productos y servicios de empresas locales y nacionales.
“Esperamos que esta sea el primero de muchos eventos del sector que podamos realizar, y por supuesto evaluamos la posibilidad de organizarlo conjuntamente con otras provincias del NOA” concluyo Chagra Dib.
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