La Mesa de Gestión Ambiental de Cruz Alta (MGA) trabaja con un plan de acción específico para los productores cañeros, y otro para la sociedad civil, con un enfoque integral de un problema cultural como lo es la quema de cañaverales, que ocasiona daños en el medioambiente, la salud de la población, la seguridad vial y la infraestructura de servicios.
La quema de caña en Tucumán es un problema cultural que ocasiona daños en el medioambiente, la salud de la población, la seguridad vial y la infraestructura de servicios, por ello es que desde el año 2010 la MGA trabaja de forma mancomunada con gobiernos provinciales, municipales, entidades del sector público, privado, productores y empresarios.
Teniendo en cuenta que los orígenes de las quemas son diversos, desde quemas de residuos domiciliarios y banquinas de rutas y caminos, hasta quemas de caña o residuos de cosecha (como práctica de algunos pequeños productores), la MGA ejecuta un plan de acción específico para los productores, y otro para la población civil, con una mirada holística de la problemática.
En cuanto al trabajo con los productores, durante los años 2013 y 2014, la organización trabajó en el diseño de una propuesta de “certificación de producción de caña de azúcar sin uso de fuego”, como una estrategia para incorporar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que permitan reducir potenciales quemas accidentales u ocasionadas por personas ajenas a las explotaciones cañeras, a fin de evitar daños en el medioambiente, la infraestructura cercana y la salud de la población.
En esta línea, desde el año 2015 se viene logrando el acceso de varias empresas a la certificación de las Normas de Buenas Prácticas Agrícolas con Local-G.A.P. “Caña de Azúcar sin Uso del Fuego”, mediante la cual garantizan que el proceso de cosecha y manejo de residuos de caña se efectúa sin fuego. Esto convirtió a Tucumán en el primer lugar del mundo que posee un protocolo internacional de gestión ambiental en ese cultivo. Hasta el año 2017, la provincia alcanzó unas 13.000 hectáreas certificadas.
Con el objetivo de ampliar la cobertura y eficientizar la normativa Local-G.A.P., la MGA se encuentra trabajando en la planificación y gestión, a través de diferentes acciones como capacitación con personal de Defensa Civil, articular con técnicos de Sistema de Información Territorial (SIT) del INTA y la EEAOC e incluir más productores del Este a los sistemas de certificación, para que conozcan todos las formas, mecanismos y herramientas para proteger mejor a los campos de posibles incendios. Se sumarían otros ingenios, aeropuerto y vialidades para prevenir el fuego en cañaverales y pastizales.
FUENTE: La Gaceta
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