La demanda mundial de cereales y oleaginosas tendrá un «lento crecimiento» en los próximos diez años, según un pronóstico de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Entre 2017 y 2026, el crecimiento mantendrá un menor ritmo que en la década pasada, indicaron en un informe divulgado por los especialistas Julio Calzada y Federico Di Yenno, del Departamento económico de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
En términos nominales, los precios internacionales del complejo sojero y de cereales crecerán en los próximos diez años, aunque no superaría en mucho la inflación mundial.
«Los cereales ganarían un poco más. Ocde-Fao esperan que el comercio agrícola siga aumentando, pero a un ritmo más lento que en el pasado», sostuvieron los especialistas de la BCR en un reporte.
Consideraron que «este lento aumento resulta más evidente para los cereales y las semillas oleaginosas, que, en conjunto, representan el 45% del valor del comercio agrícola mundial».
Las proyecciones constituyen una visión del posible escenario futuro de desarrollo de la agricultura mundial, en base a un conjunto determinado de supuestos y la posible configuración de las políticas agrícolas y comerciales de los países de todo el mundo.
Los precios de los commodities agropecuarios (cereales, carnes, pescados y productos lácteos) vienen de registrar una fuerte caída en sus niveles promedio durante el año 2016.
Esta disminución tuvo correlato en la amplia producción que experimentaron, alcanzando máximos a nivel mundial en casi todos los rubros.
En los cereales esta disminución se sintió principalmente sobre el precio del maíz y el trigo que alcanzaron un máximo de producción global en el año 2016.
«Viendo ya la dinámica de la última década (2004-2006 a 2014-2016), según la Ocde-Fao se observó en dicho período un incremento de la demanda de commodities agrícolas sin precedentes», manifestaron.
FUENTE: Ámbito
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