La Asociación de Productores en Siembra Directa relanzó el programa Aapresid Certificaciones con el fin de promover el desarrollo de sistemas agropecuarios sustentables a través de la implementación y certificación de distintos estándares de calidad, nacionales e internacionales.
Según informaron, los productores podrán brindar garantías a la comunidad de que realizan sus tareas respetando y cuidando a las personas y el ambiente, y cumpliendo con los requisitos de los distintos protocolos de prácticas sustentables existentes. El programa tiene casi diez años de trabajo y ya cuenta con 100.000 hectáreas certificadas y otras 20.000 en proceso de certificación.
Pedro Vigneau, presidente de Aapresid, sostuvo que: «El camino es la certificación porque los mercados del mundo lo van a exigir cada vez más. Algunas herramientas están pensadas para bajar el nivel de complejidad con el objetivo de que cada vez más productores se puedan beneficiar».
La entidad explicó en un comunicado que los consumidores y los compradores de alimentos, fibra y energía se interesan cada vez más por la composición y procedencia de los mismos y que certificando la producción agropecuaria se dará respuesta a la demanda creciente de la comunidad y también a los clientes del mundo que piden garantías de sustentabilidad.
«Los productores podrán ofrecer trazabilidad o demostrar sustentabilidad en la obtención de sus productos y es una gran oportunidad para capitalizar el trabajo que hace tiempo vienen realizando los agricultores argentinos. Por eso, la certificación de la producción agropecuaria adquiere un rol relevante, actuando como una licencia para producir hoy y seguir haciéndolo en el tiempo, cuidando a los recursos y a las personas», explicó Tomás Mata, gerente del programa Aapresid Certificaciones.
Aapresid busca abrir nuevas oportunidades a través de la implementación de protocolos como el de Agricultura Sustentable Certificada (ASC), ASC inicial, ASC grupal, la norma IRAM 14130 (para contratistas y dueños de maquinaria) y Municipio Verde. El programa también impulsará y acompañará a los productores en la certificación de otros estándares de calidad locales e internacionales.
POR: Josefina Pagani para La Nación
- Última
- Tendencias
