En plena época de zafra en Tucumán, Suena a Campo conversó con el Ing. Sergio Casen, Técnico de la Sección Agronomía de la Caña de Azúcar de la EEAOC para conocer sobre el manejo de los residuos agrícolas de la cosecha de caña de azúcar.
«La provincia de Tucumán cuenta con un problema cultural que es la quema de caña de azúcar, esto genera otro tipo de problemas como ser agronómico, ambiental y socio económico. El residuo de cosecha es un combustible sustentable alternativo, es decir, es muy importante poder aprovecharlo en las calderas de los ingenios para producir energía», afirmó el especialista.
Por otra parte, también aseguró que se les puede dar otros usos, como por ejemplo, una vez que es enfardado puede servir como corte a fuego de posibles incendios, y a su vez como aprovechamiento para alimentación de ganado.
«Tiene muchas utilizaciones si se lo trabaja adecuadamente, y muchos beneficios agronómicos para mantener la húmedad en áreas con problemas de precipitaciones y para control de malezas. Todo esto trae aparejado la posibilidad de ahorrar diferentes insumos desde el punto de vista económico. Muchas empresas actualmente están haciendo uso de estos recursos, si bien varios ingenios están con pruebas pilotos, otros como Ledesma, están haciendo a gran escala este aprovechamiento», aseguró.
Por último, destacó que lo importante es tener en cuenta el porcentaje que se puede levantar de acuerdo a la zona cosechada y la época en que se realiza la cosecha. «El productor puede recurrir a la EEAOC para conocer cómo pueden trabajar con estos residuos y evacuar las dudas, para así poder aprovechar los beneficios agronómicos y energéticos de los residuos», concluyó.
