El sector sucroalcoholero del país se reunió para organizar un trabajo en conjunto para el desarrollo sostenible de la cadena económica más importante del norte argentino. En julio se repetirá el encuentro en el que se esperan definiciones.
“Se habló mucho, pero no llegamos a nada”, esa fue la concusión generalizada de los que participaron de la segunda Mesa Sucroalcoholera del año. Las expectativas eran otras, sobre todo para el sector cañero que llevaba las ilusiones puestas en que se logre acorar un sistema de participación/cupo de alcohol para el sector. Pese a que el debate fue rico, arduo y extensivo recién el 12 de Julio en Tucumán se podría llegar a cerrar este asunto.
Desde CACTU en la voz de su presidente, Otto Gramajo solicitaron una participación justa y desechó que se aplique este año la misma fórmula que 2017. En este sentido Cañeros del Este, que lidera Marcelo Fernández instaron a que se revise la fórmula. Desde el sector industrial al parecer según pudo saber Portal Caña no habría consenso para revisar los números.
Control de producción
Con el eje puesto en promover una mayor transparencia en la cadena sucroalcoholera, los participantes de la Mesa analizaron nuevos tipos de control productivo destinado a los ingenios, exportadores e importadores, así como también, para la salida de caña de azúcar. Jorge Rocchia Ferro, Presidente de la Cámara Sucroalcholera Argentina se mostró de acuerdo con el proceso de control que propone el Gobierno por medio de RUCA y AFIP: serían los nuevos controladores dentro del ingenio, con un sistema de control de registración del ingreso de materia prima al ingenio y los resultantes de la producción. Solo controlarían desde el ingreso al ingenio en adelante, no a los cañeros, según explicaron. En este sentido el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán, presentaron opciones de tecnología para controlar el proceso interno de los ingenios.
Demonización del azúcar
Como se había acordado en la reunión de la Sucroalcholera de Jujuy, participaron ayer en el encuentro representantes del Ministerio de Salud de la Nación, el objetivo de su participación fue para que el sector pueda exponer su malestar por la demonización del azúcar en el país. Los representantes asumieron el compromiso de intentarán no demonizar el azúcar ni ningún alimento, siendo conscientes que la obesidad tiene que ver con muchos factores y no solo el azúcar.
Producción
Durante el encuentro se exhibieron por parte de los representantes de distintos ingenios de la región del NOA, los datos correspondientes a las estimaciones de la Zafra 2018/2019, comprendiendo un total de 2.338.000 toneladas producidas de azúcar en todo el noroeste argentino, con un stock inicial al mes de mayo de 223.000 toneladas. Además, se dio a conocer que el consumo de azúcar será de 1.500.000 toneladas, y la producción de alcohol de no melaza expresado en azúcar llegará a más de 500.000 toneladas en la región.
Participaron del encuentro el subsecretario de Desarrollo Territorial de la Nación, Felipe Crespo, autoridades del Ministerio de Salud de la Nación; del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de salta; el Ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán, Ing. Juan Luis Fernández; del Ministerio de Desarrollo Económico de Jujuy; y el Diputado de la Nación Argentina por Tucumán, José Cano. Por otra parte, presenciaron la jornada representantes de la Unión de Cañeros Independientes de Tucumán, Jujuy y Salta; del Instituto de Promoción de Azúcar; de la Cámara de Alcoholes; de Cañeros Unidos del Este, y del Sur de Tucumán; de la Cámara Sucroalcoholera; CACTU, del Centro Azucarero Argentino, entre otros.
FUENTE: Portal Caña
