La Secretaría de Agricultura Familiar trabaja en un proyecto para la Cooperativa de cañeros Candil del Este del departamento de Leales y para el cual se ha conseguido recientemente financiamiento para su ejecución.
Uno de sus técnicos de terreno, el Ing. Bruno Nestacio, comentó que dicha cooperativa ubicada en la localidad de Orán, forma parte del grupo de productores a los que asiste su equipo en la zona noreste de la provincia a unos 55 kilómetros de la capital y está conformada por 14 socios activos.
Según el ingeniero, los productores del Candil del Este, con gran esfuerzo, construyeron un galpón para la producción de pollos parrilleros y debido a la crisis económica que atraviesa la provincia, se quedaron sin fondos para el equipamiento y puesta en marcha del galpón.
“De esa manera, nace esta propuesta con el objetivo de diversificar la producción cañera, finalizando y acondicionando ese galpón para que pudieran producir. Dentro del proyecto se incluye la compra de todos los insumos e implementos necesarios para que el galpón comience a funcionar. La semana pasada hicimos la primera entrega de los implementos como ser comederos, tolvas, bebederos, termómetros, material vivo (aves) diferentes tipos de alimentos, campana de calefacción, etc.” señaló el técnico.
Además, explicó que la propuesta de diversificación de sus actividades nace debido a la mala situación que atraviesa el sector cañero, por lo tanto, se busca la manera de que los productores puedan aumentar sus ingresos.
“Entre las alternativas propuestas, la producción avícola resultó adecuada para este caso ya que entre sus ventajas se puede destacar que es una actividad inclusiva en la cual pueden trabajar todos los miembros de la familia, brinda rápido retorno de capital ya que el ciclo de producción del pollo parrillero ronda los 45 a 50 días dependiendo de la época del año y debido a que se pueden realizar en un mismo galpón hasta 6 ciclos por año, permite una distribución más uniforme de los ingresos a lo largo del año, a diferencia de la actividad cañera que es estacional” dijo Nestacio.
Con respecto al financiamiento, el entrevistado explicó que, cada año que comienza, se realiza una convocatoria de los proyectos especiales Pro Huerta, en este marco la SAF junto a INTA agencia Banda del Río Salí presentaron el mencionado proyecto, y de esta manera se consiguió el financiamiento desde el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
Finalmente, señaló que el principal destino de los productos de este proyecto, es el abastecimiento de pollo en la zona de Orán donde el 90% de la población se dedica a la producción cañera y no cuentan con producción pecuaria.
