Desde la Patagonia se podrá exportar la fruta al gigante asiático de forma directa vía aérea, bajando costos y tiempo.
China reconoció a la principal zona productora de cerezas en Argentina (La Patagonia y lo que se conoce como el oasis Centro y Oasis Sur de Mendoza) como libre de la plaga de las mosca de los frutos lo que potenciará las exportaciones de la fruta hacia este destino. También fueron reconocidos las peras, manzanas y uvas de la misma zona.
Tras este reconocimiento, ahora la fruta no deberá ser sometida a un tratamiento de frío antes de ser despachada. Esto implica menores costos logísticos, ya que se puede enviar en avión, y además, se gana tiempo porque como la cosecha en el país se realiza unos días antes que en otras latitudes, Argentina es uno de los primeros a la hora de exportar.
Esto permite optimizar el ingreso de cerezas argentinas a China, con la fruta primicia que cotizan mejor en el mercado (en octubre) y se destacionaliza con el fuerte flujo de la fruta chilena», dijo a Clarín Rural el gerente de la Asociación de Cerezas Argentinas de Productores Integrados (CAPCI), Anibal Caminiti.
«Cuando se firmó el protocolo con China en 2018, se exigía un frío cuarentenario para el control de la mosca de los frutos, por lo que solo se podía enviar de forma marítima para poder llegar a ese mercado, agregó.
El reconocimiento del estatus sanitario se logró debido al trabajo que se viene realizando desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) a través del Programa Nacional de Control y Erradicación de Mosca de los Frutos (Procem), junto a otros organismos y el acompañamiento de los Gobiernos Provinciales y del sector privado.
«El reconocimiento es un logro de la Argentina que va a tener un beneficio importantísimo para los productores, porque va a facilitar la logística, va a disminuir los costos y va a permitir que las frutas de estas regiones del país lleguen a China en un menor tiempo», sostuvo a su turno Martín Delucis, titular de la Dirección de Comercio Exterior Vegetal del Senasa.
En Argentina hay 2.300 hectáreas cultivadas con cereza y las regiones principales productoras son Río Negro, Chubut y Neuquén.
Los principales mercados tradicionalmente eran Europa y Estados Unidos. Sin embargo, este año se revirtió esta tendencia tras la apertura del mercado chino.
Los primeros envíos al gigante asiático se habilitó en 2019 pero recién la temporada 2019/20 estuvo a pleno el mercado. Y rápidamente se posicionó en el primer lugar, con el 33% de los envíos, luego, le siguió Estados Unidos, con 26%, y tercero quedó Europa (con Reino Unido incluido), con el 20%.
Según el Gerente de Capci, este reconocimiento de China a la Patagonia va a expandir la producción de cerezas pero explicó que sólo lo pueden hacer los que están ya en el negocio o alguna otra empresa que haga fruta y quiera agregar a la cereza.
«Para que ingresen nuevos jugadores al negocio es difícil por la situación de la Argentina», describió. Además, agregó que esta decisión de China podría beneficiar a los capitales chilenos y también chinos que han estado estudiando el mercado tiempo atrás.
El sector se caracteriza por ser una producción integrada. Hay 17 empresas que producen, empacan y exportan mientras que hay dos cooperativas que trabajan con productores.
Fuente: Clarín
