Durante la cuarentena se incrementó el consumo de huevos y algunos comercios denuncian grandes aumentos de precios.
De acuerdo a la Cámara de Comercio Argentina de Productores Avícolas, la demanda de huevos se incrementó desde el inicio de la cuarentena hasta hoy en un 40% aproximadamente a nivel país.
Desde la entidad aclararon que los productores de huevos afrontan el incremento de costos laborales e insumos (maíz, soja, envases, flete) en torno del 12% al 15%.
Según CAPIA, desglosados, hubo incrementos en los valores del maíz 17,43%, expeller de soja 10%, salarios para todos los trabajadores 38%, nómina salarial por trabajadores que están exceptuados de ir trabajar y abonar a los reemplazantes 20%, costo en fletes por regreso sin cargas 12%, envases 8% y costo por discontinuación de la cadena de pago que impacta en 5% mensual.
La entidad, que agrupa a los productores, manifestó que “ante este escenario su inquietud por lo que podría ser un eventual desnivel en la cadena en favor de los intermediarios y los comercios minoristas, que son los fijadores de precios para el público”.
En algunos barrios del ámbito del área metropolitana, comerciantes minoristas sostienen que han recibido recargos de hasta el 100% en las últimas semanas, así como demoras en las entregas de mercadería. “Estamos trabajando con el gobierno nacional para que el abastecimiento sea pleno y a precios razonables en este momento de dificultades para todos los argentinos” dijo Javier Prida, presidente de CAPIA.
Fuente: AgroNoa
