La campaña citrícola en Tucumán se encuentra en marcha con buenas expectativas, a buen ritmo, acompañada de óptimas condiciones meteorológicas y fruta de calidad.
El Ing. Dardo Figueroa, Jefe de la Sección Fruticultura de la EEAOC (Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres), en entrevista con Suena a Campo comentó que la campaña tuvo un inicio diferente al año anterior teniendo en cuenta que en 2019 la cosecha se ha visto retrasada por las excesivas precipitaciones.
“En el presente año, si bien se han dado algunos inconvenientes teniendo en cuenta la situación de pandemia que estamos atravesando, se ha logrado comenzar con la campaña en los tiempos adecuados y con volúmenes importantes de fruta cosechada” señaló.
Con respecto a la calidad de la fruta, el especialista expresó conformidad en este aspecto. “Hasta el momento se ha cosechado fruta de muy buena calidad y tamaño, sin embargo, debemos esperar a que finalice la cosecha para hacer una mejor evaluación. Pero, si destaco que se aprecia mejor calidad que el año anterior» explicó.
En relación al avance de cosecha, el ingeniero dijo que en este momento se encuentra entre el 30 y 35% de la superficie total destinada a este cultivo, lo que significa un importante avance para la fecha en la que nos encontramos.
Hasta el momento, las condiciones meteorológicas han sido favorables para la actividad y se espera, en el corto plazo, que el tiempo continúe favoreciendo el ritmo de cosecha según expresó el entrevistado.
Además, comentó que, por el momento las ventas al exterior que se han registrado fueron envíos a EEUU con volúmenes poco significativos. A Rusia y la Unión Europea con cantidades más importantes. “Puede que, a medida que avance la cosecha, empresas particulares con otros convenios realicen envíos a otros destinos, pero por el momento los tres mencionados destinos han sido los de mayor relevancia” añadió.
En las Sección de Fruticultura de la EEAOC, los servicios que se brindan se están desarrollando de manera normal cumpliendo con todos los protocolos sanitarios correspondientes para evitar la propagación del Covid-19. Algunos profesionales trabajan de manera on line desde sus hogares, pero por lo general las actividades se desarrollan en tiempo y forma según señaló el entrevistado.
“Desde nuestra sección en particular estamos trabajando con todos los programas que tenemos en marcha. En lo que respecta a cosecha, ensayos, recolección de fruta para obtención de semillas y análisis, estamos trabajando normalmente cuidando todos los aspectos sanitarios” añadió.
Con respecto a las medidas de seguridad sanitaria, el informante explicó que los lineamientos a seguir incluyen, distanciamiento social, uso de barbijos, limpieza y desinfección de los lugares de trabajo, lavado de manos, entre otros.
“En cosecha y empaques, todo está funcionando normalmente, con controles estrictos sobre las medidas sanitarias ya que además de la información, resulta de suma importancia verificar que los protocolos se cumplan, es lo que nos permite continuar trabajando con seguridad” concluyó.
