El Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación junto a la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas y el IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo de la Provincia), ha diseñado la Escuela de Negocios para Pymes de Alimentos.
La Licenciada Gabriela Marcelló comentó que, se trata de un programa nacional que se lleva a cabo desde hace ya varios años y, en esta oportunidad, Tucumán será sede junto a otras 5 provincias. “En el caso de Tucumán es la tercera vez que tiene este programa a disposición de las empresas de alimentos” dijo.
Vinculada a este programa existe una empresa que tiene a su cargo el dictado de las capacitaciones. Los contenidos de cada uno de los módulos son de gran ayuda para el crecimiento de las Pymes. Se puede acceder a la inscripción a través de la plataforma: http://www.alimentosargentinos.gob.ar/Escuela_de_negocios/
Dentro de los ejes temáticos que se abordarán el cada curso la licenciada mencionó:
• Desarrollo de agronegocios
• Herramientas para la destreza de las prácticas de negociación,
• Mercado externo
• Estrategias para promocionar las ventas
• Oferta y Demanda
• Gestión de empresa
• Capital humano
• Eficiencia en la productividad
• Comercio electrónico.
Según la Licenciada, esta semana es la última para acceder a la inscripción. Las clases darán inicio el próximo martes 21 de julio, el cupo máximo es de 30 participantes.
Entre los requisitos para la inscripción, mencionó que debe tratarse de empresas de alimentos que cuenten con personal a cargo. De preferencia deben participar del curso los dueños, gerentes o personal con cargos similares ya que el contenido se debe implementar a través de nuevas políticas que contribuyan al desarrollo y fortalecimiento de la empresa.
“La escuela brinda un nuevo panorama y abre la mente para poder desarrollar otras improntas. En todos los casos hemos observado mucho crecimiento de las pymes que han participado teniendo en cuenta gestión, manejo interno y negociaciones” señaló.
Para la entrevistada, otro aspecto a destacar es la capacidad para ofrecer el producto al consumidor, la escuela de negocios ayuda a conocer bien el producto y enseña la mejor manera de posicionarlo en los diferentes segmentos del mercado.
Otra particularidad que resalta el trabajo de esta escuela es que cada participante trabaja con su propia empresa o emprendimiento sin importar su escala. Es decir que, a lo largo del curso, los 30 participantes aprenden a manejar y a aplicar los conocimientos en su emprendimiento de manera que logren descubrir las cosas buenas y mejorar o corregir los errores.
“Además, se realizan trabajos grupales donde se generan vínculos entre los emprendedores para compartir técnicas, nichos, proveedores, para trabajar en equipos y fortalecer el grupo. Así surgieron alianzas agregando paquetes de productos a las empresas o emprendimientos” agregó.
Finalmente, informó que, a través de la plataforma de la escuela, se puede acceder al contenido de los diferentes módulos, y toda la información necesaria para acceder a la inscripción.
