Desde la CAPIA informó que mientras el precio de los huevos “está fijo” los gastos de producción “se incrementaron un 25%”.
La Cámara Argentina de Productores Avícolas expresó “preocupación e inquietud” por el aumento salarial del 40% para los trabajadores del sector.
El presidente de CAPIA, Javier Prida, comentó que “desde mayo aumentó 43% el precio de la soja, 45% el maíz y otros insumos importados (medicamentos, vitaminas) lo hicieron en 15% por el tipo de cambio”.
“Cuando se calcula todo el gasto general de un cajón de huevo, aumentó entre un 25% y 27%. Con un aumento del 30% en la matriz de costos, el gobierno mira para otro lado, tiene Precios Cuidados desde el 6 de marzo y, con un rechazo total de la industria el que le da un 40% de aumento, esto no cierra” advirtió.
“Hoy tenemos un nivel productivo del 7% por debajo del año pasado, un sobrante del 5% y vendiendo barato no cubrimos los costos. El consumo está por el suelo, pero hay un gran ganador que es el supermercado. Nosotros le estamos vendiendo al supermercado la caja de huevos a $2.380 perdiendo $500 por caja y ellos la venden a $3.780 es decir que gana $1.400 por caja” describió.
“También necesitamos un precio de costo de punto de venta final, porque en algunos lugares venden el maple a $300 y en otros a $220. El maple llegué a venderlo como máximo a $180 pesos y ahora lo vendo a $170. En 6 meses no habrá huevos y se tendrá que importar. No veo en ningún lugar del mundo donde el precio del huevo esté congelado con precios de soja y maíz en aumento” sentenció.
Fuente: Agronoa
