La actividad citrícola está enfrentando el desafío de avanzar con la campaña 2021, en un contexto de pandemia global, escasas lluvias y luego de haber suspendido las exportaciones en septiembre del año pasado.
Bajo este contexto actual, el ingeniero Quiroga explicó que el principal desafío y a la vez la causa por la que visitaron la provincia con el Director de SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y calidad Agroalimentaria), el ingeniero Carlos Paz, tiene que ver con la reapertura del mercado de la Unión Europea, que como sabemos en septiembre del año pasado se suspendió las exportaciones de Argentina por la detección de una enfermedad fúngica muy común, la mancha negra de los cítricos.
La mancha negra es una enfermedad de los cítricos que no afecta el fruto en sí, sino simplemente a la cascara. No existen evidencias claras y científicas de que un fruto infectado por mancha negra pueda dispersar la enfermedad hacia otras plantaciones de cítricos. Esta es la principal discusión a nivel internacional. La Unión Europea actualmente regula esta plaga, y por ello pretende que todos los cítricos que llegan tanto de Argentina como de otros países como Sudáfrica, Uruguay y Brasil ingresen libres de la enfermedad.
El ingeniero explicó que en este momento el sector citrícola exportador, por la situación de pandemia, está atravesando una auditoria virtual por primera vez, y que durará dos semanas. Una vez finalizada esta auditoria, desde la Unión Europea se elevará un informe a sus autoridades en la Comisión Europea, y se informará la decisión, que se espera que sea positiva para poder reabrir el mercado.
Además Quiroga contó algunos detalles de la visita a la provincia. Las autoridades del SENASA Nacional, se reunieron con el sector agroexportador, productores del NOA, miembros de la EEAOC, y técnicos de las oficinas regionales del SENASA.
Quiroga afirmó que “Este un gran trabajo que tenemos que hacer para por reabrir el mercado”.
Las medidas que se tomaron para combatir la enfermedad de la mancha negra consistió en que todos los actores de la cadena, los productores junto con el ente sanitario que compaña en el norte y SENASA “se han fortalecido con más personal, con más exigencias de tratamiento preventivo, con el objetivo de bajar el inóculo de la enfermedad a campo”. Explicó el ingeniero. Estas son las medidas que a su vez se muestran en la auditoría para la Unión Europea.
En cuanto a las recomendaciones a los productores para evitar que la mancha negra llegue a los frutos, Quiroga explicó que “existen tratamientos preventivos con cobre conocidos por los productores y son recomendados para este tipo de enfermedades fúngicas”.
Como novedad para esta campaña, habrá una mayor sensibilidad en el control, y es por esto que se está aplicando también un producto validado por la EEAOC (Estación Experimetal Agropecuaria Obispo Colombres) que se llama Estrobilurina (utilizado como antifúngico). El mismo está demostrado como un tratamiento muy efectivo para el control de la enfermedad, y ya se han establecidos como obligatorios.
Para la campaña 2021, se prevee que la producción y el rendimiento total será menor que el año pasado (que fue una campaña muy buena en cuanto volumen de producción) debido a las escasas precipitaciones.
En cuanto a la calidad de la fruta a pesar de las pocas lluvias que hubo, se considera que ayudará a la sanidad y calidad de la fruta. Lo que se estima es que habrá una menor producción, pero además de esto, habrá un menor volumen de cítricos destinados a exportación, producto de la segmentación del destino de la fruta.
El mercado de exportación es muy exigente en cuanto a los residuos de agroquímicos presentes en la fruta, es por eso que se ha segmentado al máximo las fincas y las unidad productivas para los diferentes destinos, para poder mejorar la calidad y sanidad de la fruta.
En cuanto al HLB (Huanglongbing), enfermedad más importante y destructiva de los cítricos . Argentina hace más de diez años que tiene un programa de prevención contra la enfermedad. Esto es así porque el HLB se encuentra presente en países cercanos como Brasil y Paraguay. “Actualmente tenemos presencia de la enfermedad en algunas provincias del país pero se están controlando, y no se da como en otros países”. El NOA se encuentra libre de esta enfermedad, lo que representa una gran ventaja para el sector y uno de los objetivos claves del SENASA es mantenerse en esta situación.
En Argentina, en el caso de encontrar la presencia de la enfermedad, las pérdidas no son importantes, como no hay tratamiento se saca la planta enferma de raíz y se hace una inspección mucho más exhaustiva de los alrededores.
“Creemos que en Argentina no es grave la presencia de la enfermedad HLB como en otros países, por los controles que se vienen haciendo y por la manera que los organismos se prepararon con capacitaciones, acciones de prevención, y la articulación con las barreras sanitarias que controlan los pasos”. Concluyó Diego Quiroga.
