El gobernador, Juan Manzur, mantuvo una reunión este jueves con el director de Atención directa del Ministerio de Desarrollo Social de la provincia, Carlos Ortiz, y la comisionada comunal de Taco Ralo, Claudia Ferrari, a fin de coordinar políticas conjuntas para el inicio de la puesta en producción del frigorífico.
El establecimiento modelo del Ministerio de Desarrollo Productivo fue entregado en comodato al empresario Miguel Humberto Tarascio, propietario del Frigorífico La Reducción.
El inmueble está ubicado en la localidad de Taco Ralo, departamento Graneros, y será explotado por 15 años como matadero frigorífico de ganado caprino y ovino. Su puesta en marcha contribuirá al fortalecimiento del eslabón fundamental en la cadena de comercialización de la producción de los pequeños productores de la región, generándoles la oportunidad de acceso a un mercado diferencial.
«Es una gran alegría para nosotros que se produzca el inicio del frigorífico. Estamos a días de hacer la primera faena y lo invitamos al Gobernador a que nos visite y recorra el lugar. Esto viene a traer soluciones productivas a los establecimientos rurales», expresó Ferrari.
Por su parte, Ortíz dijo en la reunión con Manzur, «hablamos de cómo desarrollar, salir adelante y generar puestos de trabajo en nuestra comunidad, la cual es su mayor preocupación. Después de esta pandemia es muy importante trabajar a futuro principalmente con el desarrollo productivo y territorial de la comunidad como ser el turismo de las aguas termales y la producción caprina que nos destaca».
Fuente: La Gaceta
