Si hablamos de genética funcional Brangus, es preciso mencionar a Quilpo Norte. Una cabaña cuyo dueño- Pedro Borgatello– fue pionero en la raza desde que llegó a Argentina.
Pedro Borgatello hijo, médico veterinario y encargado de la cabaña Quilpo Norte comentó para Suena a Campo como fueron los inicios de su padre como cabañero. “Cuando la raza llegó al norte de Córdoba, mi padre administraba un establecimiento y conoció este cruzamiento- entre Angus y Cebú, para lograr el Brangus-. Fue un amor a primera vista, porque lo vió y se dio cuenta que era lo que la región necesitaba”, destacó Borgatello hijo. Desde ese día, arrancó primero como rodeo de cría y luego comenzó a hacer reproductores.
Por ser idóneos y de grandes capacidades en el tema, Suena a Campo le consultó su mirada sobre la actualidad ganadera en el norte: “La ganadería viene a paso firme mejorando la calidad en todo el norte del país- NOA y NEA-. Se nota toda la inversión genética que vienen haciendo los productores en sus haciendas. Y cada año, es mejor acompañada de buenas prácticas en los establecimientos. Además, se ve un buen trabajo en pasturas”.
En referencia a la situación del campo en general, Borgatello lamentó que lo único que el productor pueda hacer es ser lo más eficiente posible, para amortiguar un poco las consecuencias de las medidas tomadas por el gobierno y que impactan de manera negativa en la ganadería. En este sentido, “la genética nos da una buena mano: con animales que se preñan temprano, hembras precoces, destete de un buen ternero todos los años. Además del manejo, la alimentación y la sanidad, la genética es un pilar fundamental”, destacó.
Producción
“Nosotros tenemos rodeos de cría en la provincia de Córdoba. En tanto, la recría se encuentra en Formosa. El objetivo de esto, es adaptar los animales a los ectoparásitos del norte, como la garrapata”, indicó Borgatello.
Galardones en las exposiciones más grandes del país
En épocas pre pandemia, Quilpo Norte se llevó varios galardones en exposiciones nacionales como la de Palermo. “Somos partícipes de las exposiciones más grandes del país en Brangus, y algunas veces nos ha tocado ganas algunas exposiciones de Palermo”, expresó.
Los remates virtuales vinieron para quedarse
“Este tipo de eventos, es algo que en el mundo ya venía ocurriendo, sobre todo en los países ganaderos más grandes como Estados Unidos y Brasil. La pandemia lo único que hizo fue acelerar el proceso de remates virtuales acá en Argentina”, remarcó.
Por otro lado, Borgatello hijo manifestó que la pandemia causó gran incertidumbre pero debían llevar adelante un remate, por lo que optaron por la virtualidad. Lo bueno es que esta modalidad “posibilita que los interesados puedan revisar, días antes del evento, todos los animales con una gran calidad de imagen. Además, la asociación Brangus presta un servicio que se llama Calificación Brangus, dónde un inspector idóneo revisa animal por animal las características que son difíciles de ver por un vídeo y las califica. Esto también está disponible para los interesados”, explicó.
Otro aspecto importante a destacar de la virtualidad es que antes de esta tendencia, “para participar de un remate había que viajar dos días antes, se necesitaba tiempo, muchas veces llegar y no encontrar lo que uno estaba buscando. Y hoy desde la comodidad de tu casa pueden revisarse los vídeos en un tiempo mínimo. Y en el caso de estar interesado en un animal se puede llegar al establecimiento”.
Gran remate
Este lunes 23 de agosto a las 14.30 hs se realizará el 17° remate. El mismo se llevará a cabo en la Sociedad Rural de Formosa. “Se exhibirán reproductores de la raza Brangus. Como cabaña invitada convocamos La Cautiva, que trabaja con nosotros en forma conjunta”.
34 toros se pondrán a la venta,- un grupo selecto de los mejores toros de la camada-. Los mismos son de dos edades diferentes, grupos de 2 y 3 años. “Todos recriados en la provincia de Formosa”.
En la sección hembras, se contará con 5 vacas con cría al pie- 3 de ellas preñadas-. Luego se seguirá con vaquillonas preñadas. Por último, terneras para servicio.
Una característica a destacar de este remate es que el flete es gratis. “Porque lo que hacemos es repartir los animales en diferentes establecimientos, lo que nos permite diluir el costo”.
El evento se va a transmitir en vivo por Canal Rural y por streaming de dicho canal.
Otro aspecto novedoso y muy importante, es que se encuentra disponible el sistema de preoferta. “Los interesados pueden ir pre ofertando los lotes en la página web elrural.com. Para el cliente que preoferte tendrá un descuento. Además, quedará agendado para llamarlo en el momento que entre su lote”.
Expectativas
Borgatello se mostró entusiasmado y positivo. las expectativas son buenas. “El ganadero siempre es optimista”, y agregó “Por suerte está teniendo mucha repercusión. La gente llama y consulta. También, hay interesados que vienen al campo a ver los animales. Creemos que va a andar bien. Tenemos muchos amigos en el ambiente ganadero y muchos clientes de hace muchos años”, cerró.
