El día martes sonaron las sirenas del Ingenio La Florida y las bocinas de los camiones para celebrar el fin de la campaña 2021 y éste miércoles finalizó la molienda el Ingenio Cruz Alta, la única planta que quedaba funcionando en la provincia, la cual también pertenece a la Compañía Azucarera Los Balcanes SA.
Este año, Tucumán tuvo 14 fábricas en funcionamiento. El Ingenio San Juan no presentó actividad.
Según el último reporte del Instituto de Promoción del Azúcar y del Alcohol de Tucumán (IPAAT), los ingenios que informaron el fin de la campaña de alcohol en este año fueron Marapa, Famaillá, La Corona y Bella Vista. El resto mantiene su plan alcoholero 2021.
MA.