La dirección de ganadería que forma parte de la mesa interinstitucional lechera confirmó la realización de la tradicional Expo Láctea para el mes de mayo.
«En cuánto a las mesas en las que participamos se encuentra la Mesa de Lechería, un organismo muy representativo en la cuenca lechera de Tapia-Trancas. Nos encontramos avizorando y organizando la expo Láctea. Está muestra significa poder visibilizar los logros del sector. Es una muestra importante y que ya está instalada en la zona. Aún falta definir la fecha, pero en un principio sería en el mes de mayo«, anticipó para Suena a Campo, Hernán Ovando.
Recordemos que este evento no se pudo realizar desde hace dos años, producto de la pandemia.
Por otro lado comentó: «una pata fuerte de nuestra dirección es la sanitaria y somos el órgano de contralor de la ley de carnes. Por otro lado nos encontramos lanzando planes sanitarios para fortalecer a los diferentes sectores ovinos, caprinos y porcinos», explicó Ovando.
Novedades en el sector porcino
Específicamente en el sector porcino «nos encontramos asesorando en la pronta habilitación de un nuevo frigorífico en el sur de la provincia, en Aguilares«.
Asimismo en el sector apícola, la dirección de ganadería se encuentra brindando asesoramiento en las salas de extracción de miel. «Viene siendo muy dinámico el trabajo en la dirección«, expresó.
