En un contexto cada vez más difícil para el sector agropecuario y la necesidad de producir mayor cantidad de alimentos hacen que el control de malezas y enfermedades de los cultivos, de manera sostenible, sea el principal desafío de la industria de fitosanitarios.
Entrevistada por Suena a Campo la Ingenier Ximena Rojo Brizuela, coordinadora del NOA de Casafe explicó que en la región los principales problemas en caña de azúcar son de malezas. «Uno de los problemas que viene tomando mayor vuelo últimamente es el Tupulo«, señaló la Ingeniera.
Esta maleza se trata de una enredadera de la familia de las cucurbitáceas (zapallo, melón). «El manejo de esta adversidad hoy es un desafío«, indicó Rojo Brizuela.
Asimismo, la ingeniera comentó que hoy existe otra maleza que antes no estaba presente en la zona. Se trata del pasto cubano, que ingresó a Tucumán por Jujuy en la década del 70′.
El pasto cubano o girasolillo «está siendo otro desafío muy importante en los cañaverales». Esta especie, genera manchones o rodales grandes en los cultivos de caña impidiendo su crecimiento.
«Es muy difícil su manejo. En zonas como en Jujuy se practica la quema antes de la cosecha. Y pese a este fuerte manejo, es necesario además un conjunto de medidas que acompañen«, indicó.
Este paquete de medidas involucra el arranque de raíz de la maleza bien se vea su aparición y quemarla. Siguiendo esta línea, destacó que el pasto cubano tiene la característica de echar raíces desde los nudos. «Si la dejamos tirada en el suelo es capaz de enraizar«.
Otra de las acciones convenientes es la aplicación de algún fitosanitario. «El problema se presenta cuando el cultivo cerró canopeo«, dijo la ingeniera y agregó: «en lotes chicos se puede realizar algún control mecánico».
Lo primordial es realizar un buen relevamiento y asesorarse con un técnico. «Si el asesor Ingeniero ve apropiado el uso de algún fitosanitario específico para el lote, puede buscar en la guía y debe realizar la debida receta agronómica. La misma se elaborará de acuerdo al lote y al cultivo que se trate».
Rojo Brizuela remarcó que una de las graves falencias que ocurren en el norte es que no se toman en cuenta las condiciones ambientales en el momento de realizar la aplicación de fitosanitarios. «Estas condiciones son claves para una aplicación eficiente. Y hay que tener en cuenta que son las que generan las situaciones de deriva. Si estamos al mediodía con 40⁰C y 30% de humedad habría que suspender la aplicación», resaltó.
Casafe (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes) nuclea empresas que generan soluciones para el agro. «Dentro de esto se incluyen a los fitosanitarios«, remarcó Rojo Brizuela. Asimismo, el objetivo de la entidad es promover las buenas prácticas en todos los sistemas productivos.
«A partir de este año estamos estrenando el nuevo calendario de capacitaciones. En la página web podrán acceder a todas las charlas que se van a realizar. Dentro del listado se puede ver si están abiertas o cerradas al público. Por otro lado, si hay alguna empresa que desee o necesite hacer una capacitación se pueden comunicar al mail [email protected]«, finalizó.
