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Por la falta de harina subsidiada volverá a subir el pan

Según explicaron representantes del sector, el aumento se debe al faltante de materias primas proveniente del fondo estabilizador del trigo y también a la suba del dólar que imposibilita fijar precios.

26 de julio de 2022
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Por un acuerdo se mantendrán los precios de la harina y el pan hasta fin de año
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La crisis económica impacta en el bolsillo de los argentinos. A los aumentos en el transporte público, se sumará un incremento en el precio del pan. Según indicaron desde la Federación Industrial Panaderil, el valor de un kilo de pan sufrirá un alza del 10% .

Esto se debe al aumento en los valores de la harina y de los insumos para su elaboración. Desde la Federación Panadera aseguraron que no están recibiendo las harinas a precios subsidiados, como contempla el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino.

De este modo, estimaron que a partir de agosto, el kilo de pan rondará entre los $320 y $340, aunque no descartan que en ciertas panaderías -sin harina subsidiada- alcance los $400.

 

Suba del pan: faltante de harina a precios subsidiados

Desde la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, señalaron que no están recibiendo las harinas a precios subsidiados, como contempla el Fondo Estabilizador del Trigo que impulsó el Gobierno. Esto se trasladará al precio del producto.

La bolsa de harina de 25 kilos (subsidiada) cuesta $1346 más impuestos, pero sin subsidios, sale $2.500. Por esa razón, el kilo de pan, que hoy está a $300 o $320, puede pasar a $340 si consiguen harina subsidiada. Sin el subsidio oficial el precio del pan podría trepar hasta los $400.

El aumento seguramente se trasladará al precio de las facturas dado que, según los panaderos, también se registran mayores costos en otros insumos como grasas, azúcar y margarinas, entre otros elementos que utilizan en esos alimentos. (La Gaceta)

Tags: fondo estabilizador del trigoharinapanpreciotrigo
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