La empresa cordobesa con 25 años de trayectoria en el tubo y con la última tecnología en análisis agroalimentarios, Laboratorio JLA se establece en la localidad de Famaillá, Tucumán (sobre ruta nac. 38, km 777) para brindar todos los servicios al sector agroindustrial.
Entrevistado por Suena a Campo, el gerente comercial de la empresa, licenciado Fernando Garino comentó: «Hace un tiempo que venimos trabajando con empresas citrícolas, arandaneras y de frutillas en Tucumán. Entonces se decidió la instalación de una nueva sucursal en Famaillá. Estamos pegados a la conocida rotonda de la localidad«.
Cabe destacar que en ese mismo local antes funcionaba una receptora de muestras, «y a partir del año 2019 decidimos instalarnos como laboratorio«, declaró Garino. Es así, que nació este novedoso lugar que hoy realiza diversos tipos de análisis, tanto para el campo como para la industria: residuos de plaguicidas, microbiológicos, micotoxinas, y más.
Por otro lado, la sede principal en Córdoba, «es un laboratorio agroalimentario grande, casi sustentable en un 100%. Con 7 laboratorios diferentes dentro de sus instalaciones», dijo Garino y agregó que la empresa se encarga de realizar «todos los análisis desde la producción en el campo hasta la exportación de los productos». En el caso de la nueva sucursal en Famaillá, la misma se encarga principalmente de análisis de residuos y microbiología -que son los servicios más requeridos por el sector citrícola y arandanero-. Para los demás análisis, se llevan las muestras a Córdoba. «En menos de 24 hs tenemos la muestra en el laboratorio para el análisis«, aclaró el gerente.
Importancia de los análisis para la exportación
Garino, a su vez, hizo hincapié en la importancia de los análisis de laboratorio sobre todo para poder exportar a ciertos destinos. Los análisis «son condición sine qua non para poder exportar a la comunidad europea con un límite de residuos. O bien, si excede, se podrá mandar la producción a otro destino menos exigente».
Asimismo, Garino comentó que no solo pueden analizarse muestras de agroalimentos, sino también: «para microbiología, se puede analizar el agua de pozo en el campo, para ver su calidad y determinar si es apta para riego o bebida animal», dijo.
Acompañando el circuito completo
Consultado por el camino de los productos desde su fase en el campo hasta la exportación, Garino comentó que JLA cuenta con tres unidades de negocios que implica la certificación de calidad en origen. «Nosotros participamos previo a la exportación y consolidamos los contenedores en la aduana, en la planta o en los depósitos fiscales dónde nos indique la exportadora. En el campo, se toman muestras del lote que se va a exportar. Luego se precinta ese lote. Se analizan las muestran en función de las especificaciones del cliente. Si cumple con todo, el exportador nos notifica cuando estará exportando la mercadería y JLA asiste al momento de la carga en el contenedor para constatar que lo que se analizó es lo que se está cargando en el contenedor, se precinta y no se abre más hasta el destino. Esto es lo que se denomina certificación en origen«, explicó Garino.
«Argentina es un gran exportador de agroalimentos y fue demandando con el tiempo diferentes tipos de servicios analíticos. Así, el laboratorio fue creciendo en los servicios que brinda», agregó.
Buenas prácticas de la laboratorio
«En el año 2016 JLA fue la primera empresa en acreditar el registro de Buenas Prácticas de laboratorio«, remarcó Garino. Y en este sentido, destacó además que el laboratorio acompaña en todo el proceso de surgimiento y patentamiento de un agroquímico o molécula nueva que salga al mercado para mejorar la producción agrícola.
Pioneros en tecnología de punta para análisis con cromatografía
Por otro lado, Garino comentó que en el último tiempo JLA realizó una importante inversión en Tucumán para contar con un cromatógrafo gaseoso y uno líquido de masas para determinar residuos. «Además somos un laboratorio modelo en análisis de microbiología dónde contamos con métodos tradicionales, ISO. Pero también, contamos con métodos moleculares dónde en 24 a 48 el productor puede liberar su producción«.
Para contactarse con el laboratorio JLA, se puede visitar la página web o también en las redes sociales: instagram; Facebook.
Suena a Campo
