El próximo 5 y 6 de mayo se desarrollará en Trancas una nueva edición de la Expo Lactea, será la décima segunda edición.
En diálogo con Suena a Campo, Carolina Lobo, directora de la oficina de empleo del municipio de Trancas y encargada de la organización de Expo Láctea 2023, evento de gran importancia para el sector lechero en la región, nos cuenta sobre la organización y las expectativas para esta edición que promete ser una gran oportunidad para productores del sector.
“Estamos ultimando detalles. El desafío es estar a la altura de las circunstancias, hay muchas empresas del rubro que confían en nosotros, como así también artesanos y empresarios del sector gastronómico, tenemos grandes expectativas”, remarcó la entrevistada.
Generalmente la expo se destaca por contar con propuestas en la parte productiva, y esta ocasión no será la excepción. «Vamos a tener concurso de queso, quesillo y leche, tenemos una carpa institucionalizada, Educalactea (alumnos de primaria y secundaria que trabajan con propuestas transitando el camino de la leche). También está el stand de la Overita”, anticipó.
a continuación compartimos el cronograma de actividades para ambos días.
A la mañana habrá charlas y capacitaciones, las actividades comenzarán a las 8.30 hasta las 17. A las 20.30 comenzarán los espectáculos musicales en vivo y el cierre será alrededor de las 4 de la madrugada.
“Tenemos diferentes propuestas, disertantes que vienen desde Santa Fe, además se realizará una una charla virtual. Como el año pasado, tenemos otros disertantes que se van a dedicar a la parte productiva”, valoró Lobo.
En la cartelera de show musical, la expo presentará dos artistas de calibre nacional. «El viernes La T y la M y el sábado el Chaqueño Palavecino. La entrada es libre y gratuita, tenemos una expo con muchas propuestas, para ver, comprar y capacitarse«, dijo.
Año a año la ciudad de Trancas crece y en esta ocasión se ha trabajado mucho en el acceso para que los visitantes puedan llegar cómodos y disfrutar de la muestra. “Uno de los avances más importantes es el puente sobre elevado, que identifica a la ciudad con buena accesibilidad, porque Trancas se impone como un recorrido turístico obligatorio.
En la Expo como mencione anteriormente habrá carpas de «Educalactea» de primaria y secundaria, estamos logrando un circuito turístico más que interesante«, señaló la directora de la oficina de empleo de Trancas.
Por último, Lobo agradeció el apoyo que le brindaron diferentes instituciones. «Siempre nos apoyan y eso es muy importante para la realización del evento, el gobierno de la provincia, la Mesa de lechería, el Senasa, el Cerela, entre otros. Todo el año trabajamos con ellos para seguir planificando una lechería que vaya creciendo y mejorando”, finalizó.
(Fuente: Suena a Campo)
