En un escenario productivo cada vez más exigente, donde la eficiencia y la adaptación marcan el rumbo, la llegada de referentes internacionales vuelve a poner en valor el intercambio de conocimiento. En ese marco, el Congreso Internacional Frutihortícola Orán 2026 volverá a contar con la participación del ingeniero agrónomo Jorge Massaki Hasegawa, un consultor con trayectoria global que aporta una mirada estratégica sobre los desafíos actuales del sector.
Con raíces japonesas, formación consolidada en Brasil y experiencia recorriendo sistemas productivos en distintos países, Hasegawa se ha convertido en una voz autorizada a la hora de analizar cómo evoluciona la agricultura en diferentes contextos. Su regreso a la Argentina no es casual: el crecimiento del norte argentino como polo productivo empieza a captar la atención a nivel internacional.
“Para mí fue un honor muy grande participar el año pasado. La calidad de las personas que estaban presentando y escuchando era impresionante”, recordó, al hacer referencia a su experiencia previa en el congreso. Incluso, destacó que el nivel técnico lo sorprendió: “Pensaba que era algo más sencillo, pero la verdad es que fue un reto muy particular por el nivel que encontré”.
De cara a esta nueva edición, su propuesta apunta a un enfoque más práctico, alineado con las necesidades concretas del productor. “Vamos a hablar de temas más aplicados, desde el punto de vista del agricultor. No será algo tan académico, sino traer soluciones prácticas para los desafíos que tiene la región”, explicó.
Ese enfoque responde a un contexto global complejo. Según planteó, la producción agroalimentaria enfrenta una presión creciente: más población, menos recursos y mayores exigencias. “Estamos con problemas graves de mano de obra, de agua de riego, de calidad del agua y de fertilizantes. Los retos son inmensos porque hablamos de un mundo con más de 9 billones de personas. ¿Cómo alimentar a tanta gente sin producir más?”, planteó.
En ese escenario, la frutihorticultura del NOA no está aislada, pero tampoco parte desde cero. Por el contrario, Hasegawa remarcó que existen muchas similitudes con otras regiones productivas del mundo. “Los sistemas son bastante similares. Cambian algunas cuestiones locales como el suelo o las enfermedades, pero los desafíos son los mismos: mercados exigentes y condiciones climáticas complejas”, señaló.
Aun así, destacó el potencial de la región. “El sistema productivo del noroeste argentino es espectacular. Tiene un nivel muy alto”, afirmó, y agregó que incluso hay oportunidades para explorar nuevos cultivos. “Si se puede producir café, se puede producir todo”, dijo, en referencia a experiencias recientes que empiezan a abrir nuevas alternativas productivas.
Uno de los aspectos que más lo sorprendió en su visita anterior fue el cambio de mentalidad en los productores. “Estaban muy enfocados en mejorar la calidad de vida del suelo, en el uso de microorganismos benéficos. Esa forma de pensar es impresionante”, destacó. Para el especialista, este giro hacia prácticas más sustentables es clave en el futuro de la producción.
En línea con eso, remarcó que la agricultura actual exige una mirada integral. “No es solamente la genética la que va a resolver los problemas. Tenemos que entender cómo se relacionan la nutrición, la genética y los mecanismos de defensa de las plantas”, explicó, adelantando parte de los contenidos que abordará en su exposición.
Sin embargo, también advirtió sobre uno de los errores más frecuentes a nivel global: la simplificación de los problemas. “La agricultura no es aplicar un producto y resolver todo. Buscamos soluciones sencillas para problemas que son extremadamente complejos, y eso es un problema gigante”, sostuvo.
En ese sentido, subrayó la importancia de generar espacios de intercambio como los congresos. “El agricultor tiene que participar porque hay muchas cosas nuevas que vienen. Pero lo más importante es cambiar el mindset, porque las viejas fórmulas ya no funcionan”, aseguró.
Además, destacó el valor del aprendizaje colectivo. “Voy a dar mi charla, pero también se aprende demasiado con todos. Es un intercambio constante”, señaló, poniendo en evidencia que estos espacios no solo transmiten conocimiento, sino que también lo construyen de manera colaborativa.
La incorporación de nuevas tecnologías también forma parte de este proceso. El uso de drones, la aplicación de moléculas más específicas y el avance de los microorganismos son herramientas que, según Hasegawa, ya están teniendo impacto en distintas regiones, incluido el norte argentino. “Son cambios que ya se están adaptando muy bien y que ayudan a mejorar la eficiencia”, explicó.
De cara al Congreso Frutihortícola Orán 2026, su participación vuelve a reforzar la importancia de integrar miradas globales con realidades locales. En un contexto donde producir más y mejor es una necesidad, la clave parece estar en combinar conocimiento, tecnología y experiencia.
El desafío es claro: adaptarse a un escenario en constante cambio sin perder competitividad. Y en ese camino, la experiencia internacional se convierte en una herramienta clave para anticipar tendencias, evitar errores y potenciar oportunidades.
Como bien resumió el propio Hasegawa, el futuro de la producción no pasa por recetas únicas, sino por la capacidad de entender la complejidad del sistema. “Siempre hay cosas para aprender, para mejorar y para cambiar”, concluyó.
