La ganadería del norte argentino atraviesa un momento de transición. Mientras algunas regiones comienzan a recuperarse luego de años marcados por la sequía, los productores enfrentan nuevos desafíos vinculados a la sanidad animal, la comercialización y la necesidad de generar espacios que permitan mejorar la competitividad del sector.
En ese contexto, la Sociedad Rural Zonal de Frías se prepara para recibir el próximo 30 de junio un importante remate general de hacienda que volverá a convertir a la ciudad santiagueña en uno de los principales centros de comercialización ganadera de la región.
El evento genera expectativas tanto entre productores como entre compradores y representa una nueva oportunidad para fortalecer una actividad que tiene un fuerte arraigo en el oeste de Santiago del Estero y zonas vecinas.
En diálogo con Suena a Campo, el presidente de la Sociedad Rural Zonal de Frías, Enrique Vivas, destacó la importancia de este encuentro y la respuesta que viene mostrando el sector. “Venimos con muy buenas expectativas. Estamos viendo mucho apoyo de los productores de la región y también una importante participación de compradores que ya confirmaron su presencia. Creemos que va a ser un marco muy importante para seguir consolidando un punto de comercialización dentro de la zona”, señaló.
La recuperación de estos espacios de negocios no es casual. Durante los últimos años, muchos remates tradicionales se vieron afectados por distintos factores, entre ellos la pandemia, que alteró las dinámicas comerciales y limitó los encuentros presenciales.
Sin embargo, Frías logró recuperar parte de esa tradición ganadera que históricamente caracterizó a la región. “Los productores están muy conformes con esta nueva puesta en escena. Las instalaciones ya existían desde hace mucho tiempo, pero después de la pandemia se había dejado de realizar este tipo de eventos con la frecuencia que tenían antes. Hoy volver a posicionar a Frías como un centro de comercialización genera mucho entusiasmo”, explicó Vivas.
Para el dirigente rural, uno de los principales valores de los remates sigue siendo la transparencia que ofrecen a toda la cadena ganadera.
“Lo importante es que se trata de una comercialización transparente, respaldada por la consignataria y por la Sociedad Rural. Esa confianza es fundamental para productores y compradores”, afirmó.
El remate tendrá una modalidad híbrida que permitirá combinar la participación presencial con la transmisión en vivo a través de Canal Rural, ampliando así el alcance del evento y facilitando la participación de interesados de distintos puntos del país.
Según detalló Vivas, las actividades comenzarán el día previo con el ingreso de la hacienda y continuarán el día del remate con la revisión de los lotes por parte de los compradores.
“Vamos a tener todas las categorías de invernada. Esperamos terneros, terneras, novillitos, novillos pesados, vacas y vacas manufactura. El ingreso se realizará el día anterior y luego los compradores podrán recorrer los corrales antes del inicio de las ventas”, explicó.
El comienzo de las operaciones está previsto para las 14 horas, momento en que los distintos lotes comenzarán a desfilar por la pista.
Pero más allá del aspecto comercial, uno de los temas que hoy concentra gran parte de la atención del sector es la situación sanitaria y, particularmente, los cambios implementados recientemente en el esquema de vacunación contra la fiebre aftosa.
Las modificaciones impulsadas por SENASA generaron dudas entre algunos productores y obligaron a realizar aclaraciones respecto a los requisitos para la comercialización de hacienda.
En este sentido, Vivas fue contundente. “Cualquier animal que participe de un proceso de comercialización tiene que tener cumplidas las campañas sanitarias correspondientes. Es un requisito indispensable”, sostuvo. Además, recordó que algunas categorías requieren controles adicionales antes de ingresar al remate. “En el caso de determinadas categorías de vacas, hoy es necesario realizar previamente una serología o sangrado. Eso requiere planificación porque debe hacerse con anticipación para que los animales puedan participar sin inconvenientes”, explicó.
El dirigente destacó que la situación sanitaria debe ser analizada individualmente por cada productor, ya que las modificaciones implementadas generan diferencias según la zona y el calendario de vacunación aplicado en cada establecimiento.
“Hay productores que ya tienen cubierta la revacunación y no van a tener problemas. Otros deberán solicitar una vacunación estratégica anticipada para cumplir con los requisitos necesarios para el ingreso de la hacienda”, indicó.
Por ese motivo, recomendó consultar con las oficinas locales de SENASA antes de programar cualquier movimiento de animales.
En paralelo, la realidad productiva también muestra matices según las distintas regiones del norte argentino. Mientras algunas zonas enfrentan dificultades por excesos hídricos, Frías logró atravesar la temporada con un panorama relativamente favorable.
“Hay regiones donde las lluvias ya comenzaron a generar daños importantes. En nuestra zona, por suerte, las precipitaciones acompañaron de manera positiva y permitieron una recuperación muy buena de los campos”, explicó Vivas.
Esa mejora resulta especialmente significativa después de varios años marcados por déficits hídricos severos.
“Veníamos de tres o cuatro años de sequías muy importantes. Hoy vemos una situación más alentadora y eso también se refleja en el ánimo de los productores”, señaló.
Con mejores condiciones forrajeras, una recuperación gradual de los rodeos y un mercado que continúa demandando hacienda, el remate del próximo 30 de junio aparece como una oportunidad para consolidar el crecimiento de la actividad.
“Además de ser un espacio de comercialización, estos remates son un punto de encuentro para productores, técnicos y compradores. Son momentos que fortalecen al sector y ayudan a construir futuro”, concluyó Vivas.
Frías volverá así a abrir sus tranqueras para recibir a la ganadería regional, en una jornada donde los negocios, la sanidad y las expectativas de crecimiento volverán a compartir la misma pista.
