La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina-FADA, publicó los resultados del “Indicador de precios” para carne bovina, leche, queso cremoso y pan.
Con una inversión de $100 millones, la próxima semana la láctea cordobesa Manfrey Cooperativa de Tamberos inaugurará su planta de leche larga vida con capacidad para 6000 litros por hora. ...
La sequía impacta en los tambos complicando más la situación de la producción láctea. La suba de precios internacionales de los granos, junto a la caída de reservas para la ...
De acuerdo al Observatorio de la cadena láctea (OCLA), la caída se debe principalmente a menor producción, menor demanda y falta de competitividad. Según el último informe del OCLA, durante ...
En 2017 la Argentina pasó del segundo al quinto lugar del ránking de exportadores de quesos a Chile a pesar de la ventaja geográfica que el país tiene con respecto ...
Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) experimentaron la posibilidad de acelerar el proceso de maduración de quesos duros, tipo sardo, a partir de la incorporación de una enzima ...
En el marco de una nueva reunión de la Mesa Lechera, el Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaria de Lechería presentó a las entidades del sector el certificado ...
En el marco de la agenda de reformas que el presidente Mauricio Macri presentó ayer en el CCK, el Gobierno Nacional y los representantes de las empresas de la industria ...
En los últimos tres meses se redujo a la mitad la rentabilidad bruta promedio de los tambos grandes, mientras que se profundizaron las pérdidas registradas por las empresas lecheras de ...
En el marco de la reunión sectorial lechera llevada a cabo por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, se trataron 5 temas para plantearle en el futuro al presidente ...
La información surge de un estudio realizado por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (Iapuco) conjuntamente con el INTA. En todo el período de análisis del informe de ...
La industria láctea tuvo un descenso del 2% en el mes de agosto, que se acentuó en mantecas y leches fluidas. Las exportaciones cayeron por encima del 30 por ciento. ...
Desde la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina señalaron que existe un amplio margen entre los precios que paga el consumidor y lo que percibe el productor, y que, ...
Luego de intensas reuniones entre representantes argentinos y brasileros del sector lácteo se logró un acuerdo que elimina el cupo a las importaciones lácteas argentinas al vecino país y nos ...
En el primer semestre de 2017 la producción mundial de leche volvió a mostrar caídas en los volúmenes producidos. La Argentina fue la de peor rendimiento, entre las principales naciones ...
La leche, la carne y el pan recorren un largo camino hasta llegar a la mesa de los argentinos (del campo a la ciudad, podría decirse). Pero también atraviesa un ...
Así lo indicó Miguel Paulón, presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL). “La industria láctea está facturado el mix de productos en un promedio de 12 pesos por litro ...
El vicepresidente de las Confederaciones Rurales Argentinas, Jorge Chemes afirmó que "el problema hay que buscarlo en la falta de transparencia de la cadena de comercialización, que genera el aumento ...
El Subsecretario Nacional de Lecheria, Alejandro Sammartino, aseguró que desde abril y mayo hay una tendencia positiva en la producción del sector. “Desde abril y mayo comenzamos a tener en ...