La leche de oveja es nutricionalmente diferente a las de vaca y cabra, ya que contiene más del doble de grasa y de proteínas. Además, posee un buen tenor de ...
Suena a Campo conversó con el Ing. Zootecnista Juan José Jorrat, Técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar para conocer detalles acerca del proceso de la lana.