En diálogo con Suena a Campo, el ingeniero José García brindó detalles sobre el cultivo en la provincia y las principales enfermedades que la afectan.
La Agencia de Extensión Rural de Aguilares perteneciente a INTA brindó un panorama detallado sobre la producción de papa en la provincia y las principales enfermedades en el cultivo.
Situación del cultivo de papa en la provincia
Entrevistado por Suena a Campo, el ingeniero José García, extensionista de la Agencia de Extensión Rural de Aguilares perteneciente al INTA, comentó que «el cultivo de papa en nuestra provincia, este último año, estuvo creciendo«. El año pasado, «se vio afectado económicamente por los bajos precios y altos costos, sin embargo la superficie destinada a la papa tardía fue aumentando porque los precios fueron mejorando«, dijo.
Asimismo, el ingeniero indicó que existen 6500 hectáreas destinadas a la producción de papa primicia y otoñal.
Principales plagas y enfermedades que afectan al cultivo
En cuanto a las enfermedades y plagas que afectan al cultivo de papa, García señaló cómo principal a Phytophthora infestans, más conocido como tizón tardío de la papa. En tanto, «lo que hace a bacterias se está dando también la aparición de Erwinia carotovora. Y algo de pseudomona. Estás tres enfermedades son las más frecuentes«, indicó.
Consultado por las condiciones y épocas en la que más afectan estas enfermedades, el ingeniero remarcó que «en cuanto al tizón tardío, afecta desde los primeros estadíos hasta esta época. Las condiciones claves para la aparición de este hongo son las bajas temperaturas y alta humedad«.
Por el contrario, «cuando tenemos alta temperatura y mucha humedad quedan las condiciones predisponentes para que ataque Erwinia«, explicó.
