Esta semana se llevará a cabo la 2ª Expo Hortícola NOA en Lules, donde se presentarán una serie de cultivos alternativos prometedores como el pecán, el café y la quinoa. Para conocer más sobre las expectativas y novedades de este evento, en SUENA A CAMPO conversamos con el Ingeniero Agrónomo Javier Rovira del INTA Lules.
– ¿Cuáles son las expectativas generales para esta 2ª Expo Hortícola NOA en comparación con la primera edición?
– La cita es el jueves y viernes desde las 9 hasta las 17.30, en la Ruta 301 kilómetro 23,5 antes de llegar a La Reducción. Es la segunda edición, las expectativas son altas; el año pasado nos pedían que hagamos una nueva edición, esta vez tenemos más sectores participando, hay más instituciones y actividades.
– Este año se presentan cultivos alternativos aunque no son hortícolas como el pecán, el café y la quinoa. ¿Qué importancia tienen estos cultivos para la diversificación agrícola en la región?
– En función de lo que venimos discutiendo con los productores y el consejo asesor del Inta Lules, creemos que es necesario diversificar la matriz productiva, tener distintas fuentes de ingresos de distintas producciones, la agricultura depende de los precios del mercado que van y vienen. Dependemos de precios que no se fijan aquí, sino que dependen del comercio internacional y por ejemplo en estos años tuvimos una crisis muy grande. Queremos tener alternativas productivas que aseguren un ingreso a los productores.
– El cultivo de café es menos común en esta región. ¿Qué beneficios podría traer su incorporación a la producción local?
– Es un trabajo que venimos discutiendo con la Universidad San Pablo T, en especial con Federico Pérez Zamora que está a cargo de esta alternativa. En los 80 hubo un intento de producir café en Tucumán, pero necesita zonas libres de heladas; nosotros tenemos zonas donde no hay heladas, pero ahora también tenemos tecnología que hace 40 años no había como las mallas anti heladas, productos anti estresantes. Nosotros produciendo dejaríamos de importar café, esto está en etapa de desarrollo recién, tenemos que seguir desarrollando esto como una alternativa viable.
– Además de los cultivos alternativos, ¿Qué otras novedades pueden esperar los asistentes en esta 2ª Expo Hortícola NOA?
– El viernes vamos a tener por la tarde un seminario de Cannabis medicinal, como se produce, cual es el marco legal, son dos días de conferencias, charlas comerciales de diferentes empresas de insumos y servicios, dinámicas a campo, exposición de maquinarias; también habrá un patio de servicios y comidas regionales.
– ¿Cómo deben hacer los interesados para participar?
– Pueden ingresar a nuestras redes sociales; Expo Horticola NOA, allí pueden preinscribirse para asegurar su lugar, sino también pueden ir directamente a horario de la primera reunión. El valor simbólico de las entradas es de $500.
(Fuente: Suena a Campo)
