La agroecología se perfila como una alternativa sostenible frente a la agricultura convencional, integrando principios ecológicos y sociales para promover sistemas agrícolas más resilientes y equitativos. Este enfoque busca no solo la sostenibilidad ambiental, sino también la justicia social y el respeto por la cultura local, promoviendo la soberanía alimentaria. En Tucumán, el reciente lanzamiento del Nodo Agroecológico Territorial representa un paso significativo hacia la consolidación de estas prácticas en la provincia, ofreciendo un espacio de intercambio y cooperación entre productores, académicos, y consumidores. En este sentido, desde SUENA A CAMPO nos comunicamos con María Inés Canelada Lozzia, consultora ambiental y una de las promotoras del nodo en Tucumán, para conocer más sobre el movimiento.
El Nodo Agroecológico Territorial en Tucumán se gesta en el marco de la Red Nacional de Municipios Agroecológicos (Renama), una iniciativa impulsada por Eduardo Cerdá, reconocido activista de la agroecología en Argentina. Este nodo se suma a una red más amplia de municipios comprometidos con la transición hacia modelos de producción más sostenibles, buscando promover prácticas agrícolas que respeten el medio ambiente y fomenten la justicia social.
Canelada Lozzia, explica que este espacio nace con el objetivo de visibilizar a los productores agroecológicos de la provincia y fortalecer sus capacidades a través del intercambio de conocimientos y experiencias. «El nodo agroecológico busca optimizar las interacciones entre plantas, animales, seres humanos y el ambiente, creando sistemas de producción que sean más sostenibles y que puedan satisfacer las necesidades alimentarias de la población actual y futura».
El lanzamiento oficial del Nodo Agroecológico Territorial se llevará a cabo el 6 de septiembre en la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria, ubicada en la Quinta Agronómica de Tucumán. Este evento no solo marcará el inicio formal de las actividades del nodo, sino que también ofrecerá una oportunidad para que productores, consumidores y académicos se reúnan y discutan los desafíos y oportunidades que presenta la agroecología en la región. Durante la jornada, se desarrollará una feria agroecológica donde los productores locales podrán exhibir y comercializar sus productos, y se realizarán conversatorios que abordarán la transversalidad de la agroecología en áreas como la medicina, la alimentación y el bienestar social.
Uno de los desafíos más importantes que enfrenta la agroecología es la falta de conocimiento por parte de los consumidores sobre los beneficios de este tipo de producción. Según Canelada Lozzia, «es crucial que los consumidores comprendan la importancia de sus decisiones de compra y cómo estas afectan tanto a la economía local como al medio ambiente«. Un ejemplo claro de esta situación es la elección entre productos locales y productos importados, donde muchas veces el consumidor opta por la opción importada sin considerar el impacto ambiental que esta elección puede tener. En este sentido, la educación ambiental se presenta como una herramienta fundamental para promover un consumo más responsable y consciente.
El Nodo Agroecológico Territorial también busca fomentar la transición de la agricultura convencional a la agroecología, un proceso que requiere tiempo, educación y un cambio de mentalidad tanto en los productores como en los consumidores. Esta transición implica no solo adoptar nuevas técnicas de cultivo que respeten el medio ambiente, sino también comprender la importancia de la sostenibilidad desde un enfoque integral, que considere no solo los aspectos ambientales, sino también los sociales y económicos.
En este contexto, la certificación de productos agroecológicos se presenta como una herramienta clave para diferenciar estos productos en el mercado y ofrecer al consumidor una garantía de calidad y sostenibilidad. «La certificación le da al productor un plus, permitiéndole comercializar sus productos de manera más efectiva y ofreciendo al consumidor la posibilidad de elegir productos que hayan sido producidos de manera sostenible«, explica Canelada Lozzia. Sin embargo, la falta de un sistema de certificación específico para productos agroecológicos en Argentina es uno de los obstáculos que aún deben superarse para consolidar este tipo de producción en el país.
El desarrollo de la agroecología en Tucumán también requiere del apoyo institucional y político. Canelada Lozzia destaca la importancia de que los políticos y las instituciones públicas reconozcan y respalden a los productores agroecológicos, creando políticas que faciliten su trabajo y promuevan el consumo responsable. «Es fundamental que el sector político vea la necesidad de apoyar a estos productores en pos de que los consumidores tengan una opción real de elegir alimentos más saludables y sostenibles«, subraya la consultora.
A pesar de los desafíos, la creación del Nodo Agroecológico Territorial en Tucumán es un paso importante hacia un futuro más sostenible para la provincia. Con el apoyo de iniciativas como esta y el compromiso de todos los actores involucrados, es posible avanzar hacia un modelo de producción que respete y proteja el medio ambiente, al tiempo que promueve la justicia social y la soberanía alimentaria. El evento del 6 de septiembre será una oportunidad clave para que la comunidad tucumana se acerque a la agroecología, aprenda sobre sus beneficios y se comprometa con un modelo de producción y consumo más sostenible.
El Nodo Agroecológico Territorial de Tucumán se presenta como una plataforma de aprendizaje y cooperación, donde productores, consumidores y académicos pueden trabajar juntos para construir un futuro más sostenible. Este espacio no solo busca promover la adopción de prácticas agroecológicas, sino también educar a la comunidad sobre la importancia de un consumo responsable y consciente. Con la participación activa de todos los actores involucrados, se espera que este nodo se convierta en un motor de cambio, impulsando la transición hacia una agricultura más justa y sostenible en Tucumán y más allá.
(Fuente: Suena a Campo)
