En el marco de la Semana de la Mujer Rural, nos encontramos en este streaming para visibilizar historias reales de mujeres que hacen patria desde sus territorios, desde sus chacras, desde sus aulas y desde sus campos experimentales. Mujeres que investigan, producen, enseñan y resisten.
En este episodio nos acompañan:
La Ing. Zoot. Verónica Albarracín, docente de la cátedra de Granja de la UNT, apasionada por la apicultura y comprometida con el desarrollo local a través del trabajo en territorio junto a productores. Quien viene acompañada por una productora apícola que compartirá su experiencia desde el campo.
La Ing. Zoot. Valeria García, docente de la cátedra de Biología del Desarrollo e Histofisiología de la UNT, investigadora, y criadora de lagartos para consumo de carne, una práctica poco común pero con potencial productivo.
• Y en videollamada desde Jujuy, la Ing. Agr. Giani Giacoppo, productora y recientemente reconocida con el Premio Pachamama a la Mujer Rural por su labor en el campo.
