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“La carne argentina pisa más fuerte”: oportunidades y desafíos del nuevo acuerdo con Estados Unidos

La decisión del gobierno norteamericano de ampliar de manera significativa el cupo de importación de carne vacuna argentina reabre un mercado estratégico y vuelve a poner a la producción nacional en el centro de la escena internacional. Desde Confederaciones Rurales Argentinas advierten que el acuerdo es positivo, pero remarcan que el verdadero desafío será cumplir, sostener el equilibrio interno y aprovechar la oportunidad para potenciar a las economías regionales.

10 de febrero de 2026
en Nota destacada, Sportify
“La carne argentina pisa más fuerte”: oportunidades y desafíos del nuevo acuerdo con Estados Unidos
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El anuncio de Estados Unidos de quintuplicar el cupo de importación de carne vacuna argentina generó expectativas en toda la cadena agroindustrial. El nuevo esquema eleva el volumen autorizado de 20.000 a 100.000 toneladas de carne de alta calidad, una señal clara de apertura hacia uno de los mercados más exigentes y competitivos del mundo. Para el sector productivo, la medida representa una oportunidad comercial concreta y también un desafío estructural que involucra al productor, a la industria y al Estado.

En diálogo con Suena Campo, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, sostuvo que el acuerdo tiene “varios aspectos positivos”, aunque aclaró que aún resta conocer en profundidad la letra chica. “Siempre haciendo la salvedad de que hay que terminar de conocer bien el tratado, como sector nosotros siempre pregonamos por la apertura de mercados”, señaló. En ese sentido, remarcó que el vínculo con Estados Unidos es estratégico por tratarse de “una de las economías más importantes a nivel mundial”.

Castagnani destacó que el aumento de las exportaciones no será automático y que el verdadero reto pasa por sostener en el tiempo el cumplimiento del acuerdo. “Es un desafío no solamente para el sector, sino también para el gobierno y para toda la cadena productiva de la carne, para poder llegar en el tiempo a cumplir este mercado”, explicó, al tiempo que recordó que se trata de unas 80.000 toneladas adicionales respecto del cupo vigente.

Más allá del impacto puntual en la carne, el titular de CRA subrayó que el acuerdo con Estados Unidos contempla a más de 16 productos argentinos que podrían ingresar con eliminación de aranceles. “Tenemos un país netamente productor y exportador. Gracias al clima y a la tierra tenemos una diversidad de economías regionales muy importantes en calidad a nivel mundial”, afirmó. Para Castagnani, el objetivo central debe ser que esa apertura comercial tenga un efecto positivo a nivel federal y no quede concentrada en pocos sectores.

Consultado sobre el impacto inicial que podría sentir el productor, fue claro: “No va a ser inmediato. Es un camino que se hace al andar”. Sin embargo, anticipó que la sola existencia de una meta clara puede funcionar como disparador de inversiones. “Si hay un objetivo concreto, eso va a despertar inversiones en el sector privado. Es un desafío para el productor y también para el gobierno”, señaló. En ese marco, consideró clave el rol del Estado con herramientas concretas: “La manera de ayudar a este despegue es con reducción de impuestos y créditos blandos para aquellas economías que lo necesiten”.

Desde CRA adelantaron que están analizando con atención los aspectos técnicos y comerciales del acuerdo. Castagnani mencionó que hay puntos sensibles vinculados a patentes, maquinaria y bienes usados que deberán ser estudiados en detalle antes de emitir una posición definitiva. “Seguramente van a aparecer puntos para mejorar o modificar. No queremos adelantar opiniones, pero aquello que veamos que hay que mejorar lo vamos a expresar”, sostuvo. También señaló la importancia de revisar cuestiones como los aranceles al acero y al aluminio, claves para la economía argentina.

En materia sanitaria, el dirigente rural consideró que Argentina está en condiciones de cumplir con las exigencias del mercado estadounidense. “El mercado va a exigir lo que en Argentina estamos haciendo bien”, afirmó, recordando que el país ya superó auditorías de mercados exigentes como la Unión Europea. No obstante, advirtió que el desafío no es solo exportar, sino también cuidar lo que ingresa al país. “Tenemos que ser guardianes de la calidad de lo que exportamos, pero también asegurarnos de lo que ingresa”, subrayó.

Uno de los puntos que más preocupa al consumidor es el equilibrio entre exportaciones y abastecimiento interno. Sobre este tema, Castagnani llamó a la prudencia. “Nada es fácil y esto va a llevar su tiempo. Hoy no estamos en condiciones de exportar de manera inmediata 100.000 toneladas”, explicó. Y agregó: “Tenemos que ir a ese objetivo sin dejar a nadie en el camino y sin olvidar el mercado interno, sobre todo con un producto tan sensible como la carne”.

De cara al productor, el mensaje fue claro: involucrarse y prepararse. “Que lo tomen como un desafío. Uno de los grandes reclamos que recibimos al recorrer el país es la apertura de mercados”, afirmó. Castagnani remarcó que este acuerdo no implica abandonar otros destinos estratégicos como China, sino sumar una nueva alternativa de peso. “Desde CRA estamos a disposición para afrontar los inconvenientes que puedan aparecer, pero no podemos dejar pasar esta oportunidad”, sostuvo, destacando el rol de las economías regionales y el arraigo productivo en el interior del país.

Finalmente, al trazar un panorama para 2026, Castagnani se mostró moderadamente optimista. Señaló mejores perspectivas climáticas, un trigo con cosecha récord y un buen desempeño en sectores como la pesca, aunque advirtió que la rentabilidad sigue siendo ajustada y los costos elevados. “No es todo color de rosas”, reconoció, pero insistió en la necesidad de una mirada positiva y de trabajo conjunto. En ese camino, enumeró una agenda cargada de debates clave: ley de semillas, bosques, fuego, reforma laboral y tributaria. “El trabajo es mucho, pero bienvenido sea si sirve para que el país despegue de una vez por todas”, concluyó.

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