Un regalo de fin de año puede convertirse también en una oportunidad para ayudar a quienes más lo necesitan. Con esa premisa, el Banco de Alimentos de Tucumán impulsa una nueva edición de “Navidad con Propósito”, una campaña que invita a empresas, instituciones y particulares a adquirir cajas navideñas cuyo valor se transforma en alimentos para organizaciones sociales de la provincia. La iniciativa forma parte de un trabajo que la entidad sostiene durante todo el año y que alcanza actualmente a más de 65.000 personas.
“Una caja equivale a 50 platos de comida”, explicó Josefina Correa, directora ejecutiva del Banco de Alimentos de Tucumán, durante una entrevista con Suena a Campo. La propuesta busca que el tradicional obsequio de fin de año tenga un doble propósito: reconocer a colaboradores, clientes, amigos o familiares y, al mismo tiempo, generar un impacto social en la comunidad.
La campaña nació durante la pandemia, cuando las restricciones impidieron realizar la cena anual que tradicionalmente organizaba la institución. A partir de esa situación, surgió la idea de ofrecer una alternativa que permitiera sostener la recaudación de fondos y sumar a más personas a la misión del banco.
“La idea es que no sea una caja tan comercial, sino que tenga doble propósito: que todo lo que uno adquiere pueda reinvertirse en lo social”, señaló Correa.
El Banco de Alimentos de Tucumán se dedica a recuperar productos que, por diferentes motivos, salen de la cadena comercial, aunque continúan siendo aptos para el consumo. Se trata de alimentos que pueden haber perdido su valor comercial, pero conservan sus propiedades nutritivas. Entre las situaciones más habituales aparecen los productos con fechas de vencimiento próximas, errores de packaging o excedentes de producción que las empresas no logran comercializar.
“Rescatamos alimentos que por diferentes razones salen de la cadena comercial, pero son aptos para consumo. Son alimentos que perdieron su valor comercial, pero no su valor nutritivo”, explicó la directora ejecutiva.
La tarea de recuperación se complementa con distintas campañas de recaudación de fondos. Esos recursos permiten adquirir productos que no llegan mediante donaciones y completar una oferta variada para las organizaciones que reciben la asistencia. Actualmente, el Banco de Alimentos distribuye alimentos a 158 organizaciones sociales de Tucumán, entre comedores, merenderos, hogares y centros asistenciales.
De acuerdo con Correa, esas instituciones alcanzan a más de 65.000 personas y atraviesan una situación compleja, con una concurrencia creciente de vecinos que buscan acompañamiento. La necesidad, advirtió, no se limita a la comida: también hacen falta contención, escucha y oportunidades de formación.
“Las organizaciones sociales están pasando momentos difíciles, donde cada vez tienen más concurrencia de personas de los barrios a los que pertenecen”, describió.
Por eso, la campaña navideña es una de las distintas herramientas que utiliza la entidad para sostener su actividad. La propuesta contempla alternativas para diferentes presupuestos. Correa indicó que las cajas pueden adquirirse desde los $19.900 y que el banco ofrece la posibilidad de adaptarlas a las necesidades de las empresas, especialmente cuando se trata de pedidos por volumen.
Una de las opciones difundidas es la caja clásica, que incluye nueve productos y tiene un precio de $29.900. También existe una alternativa premium. La comercialización no se limita a Tucumán: la entidad cuenta con su tienda en Mercado Libre y Tienda Nube, además de un sistema de envíos a todo el país. Para concretar las compras, los interesados pueden ingresar a navidadconproposito.org o comunicarse a través de las redes sociales del Banco de Alimentos.
El objetivo que se propuso la institución es alcanzar las 10.000 cajas, equivalentes a 500.000 platos de comida. Sin embargo, Correa remarcó que cada compra, incluso pequeña, representa un aporte significativo. “Todos podemos ayudar. La verdad que de una cajita que vamos vendiendo, dos, tres, todos podemos ayudar”, expresó.
La campaña también se desarrolla en articulación con otras organizaciones sociales, como Fundación del Tucumán, Fundación León y Juntarnos. De esta manera, quienes adquieren una caja a través de cualquiera de las entidades participantes contribuyen a fortalecer distintas iniciativas sociales que trabajan en la provincia.
Pero el vínculo con el sector productivo no se limita a las cajas navideñas. El Banco de Alimentos mantiene una campaña específica para el agro, denominada Agroalimenta, que convoca a productores agropecuarios a donar soja y trigo mediante acopiadoras adheridas. Los granos se comercializan y los fondos obtenidos se destinan a comprar alimentos que no suelen recibirse en donación.
Correa también puso el foco en el desperdicio de alimentos que se produce en el país. Según el dato que compartió durante la entrevista, en Argentina se desperdician 16 millones de toneladas por año y el 40% corresponde a alimentos que quedan en el campo. Se trata de productos que, por diferentes circunstancias, los productores no llegan a cosechar o comercializar, entre ellos frutas y verduras.
“Estamos hablando de limones, de zapallo, de todo tipo de frutas y verduras que podrían rescatarse y a las que se les podría devolver valor social, aunque hayan perdido su valor comercial”, planteó. Para avanzar en esa tarea, consideró necesario articular con organismos y contar con la colaboración de distintos actores de la comunidad, ya que el banco no puede realizar por sí solo el trabajo de levantar una cosecha.
Además de recuperar y distribuir alimentos, la institución desarrolla propuestas de formación y empleabilidad. A través de su escuela de cocina y otros espacios de capacitación, busca que las personas puedan adquirir herramientas para conseguir trabajo o poner en marcha sus propios emprendimientos.
El voluntariado corporativo es otra alternativa para colaborar. Las empresas y los particulares pueden acercarse durante todo el año para dedicar algunas horas a clasificar los alimentos que luego serán distribuidos entre las organizaciones sociales. También es posible realizar aportes económicos desde la página web del banco.
Con casi 25 años de trabajo en Tucumán, que cumplirá el próximo año, la entidad busca ampliar su red de colaboradores. “Ha sido un año muy difícil, pero tenemos ese compromiso y esas ganas y esa responsabilidad con todas las organizaciones sociales”, sostuvo Correa.
La invitación de “Navidad con Propósito” es, en definitiva, transformar una compra habitual de fin de año en una acción solidaria. Una caja puede llegar a una empresa, a una familia o a un grupo de amigos, pero su impacto se extiende mucho más allá del regalo: puede convertirse en 50 platos de comida para quienes necesitan acompañamiento.
