La nueva medida surgió a raíz de un convenio firmado entre la Directora de SENASA NOA CPN Inés Paniri y el Secretario de Estado de Desarrollo Productivo Ing. Zoot. Simón Padrós.
El día lunes 17 del corriente mes se llevó a cabo la firma del convenio entre la Directora de SENASA NOA CPN Inés Paniri y el Secretario de Estado de Desarrollo Productivo Ing. Zoot. Simón Padrós. A través de dicho convenio la Dirección de Ganadería adquiere la facultar para realizar la Habilitación y fiscalización de Salas de Extracción de miel existentes en el territorio provincial.
Esto representa una medida de gran impacto para el sector apícola, ya que a partir de la habilitación de aquellas salas que cumplan con los requisitos establecidos por la Resolución SENASA 870/06, se podrá asegurar la inocuidad durante el proceso de extracción y por otra parte, fortalecer la trazabilidad de la cadena apícola.
Estuvieron presentes en la firma de Convenio los integrantes del Consejo apícola provincial: la Directora de Ganadería Ing. Zoot. María Gabriela Gómez Campero, la Directora de Alimentos Lic. Gabriela Marcello, el presidente de ACTA Avelino Palacios, el coordinador del Clúster apícola CPN Alejandro Palacios, el gerente de Coop. Norte Grande CPN Javier González, la Ing. Zoot. Verónica Albarracín, Ing. Zoot. Zulma Chemes y MV. Gerardo Gennari.
FUENTE: Dirección de Ganadería Tucumán
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