Según informó la Secretaría de Agricultura y también la Cancillería argentina, México anunció la apertura de su mercado a la carne vacuna deshuesada y madurada proveniente de la Argentina, luego de 8 años de negociaciones y 20 años ...
Conocida por su terneza, marmoleado, jugosidad y sabor único, la carne kobe es considerada “una experiencia gastronómica incomparable”, y está pensada para paladares exigentes. Si bien este “manjar” reconocido a nivel mundial se ...
Mientras el Gobierno puso el cepo a las exportaciones de carne vacuna con la excusa de bajar los precios de este producto al público, en el mercado interno los valores ...
Las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes al primer mes del 2021 alcanzaron un valor aproximado de 199 millones de dólares, resultando un 12% inferiores a los 226,1 millones de ...
Alberto Fernández estuvo de gira presidencial por México durante esta semana. La buena noticia llegó al cierre del viaje, cuando los gobiernos de ambos países confirmaron que se reabre el comercio ...
Las cifras de exportación de carne vacuna del séptimo mes del año volvieron a recuperarse tras la caída de junio. En este contexto, Estados Unidos asoma con un potencial actor ...
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) arranca el año poniendo toda la carne al asador en tres grandes ferias alimenticias internacionales.
El Presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina se refirió a habilitación de 28 nuevas plantas frigoríficas para exportar a China, el principal mercado en volumen ...
Se logró durante la misión comercial que Etchevehere lleva adelante en ese país. Además, se firmaron los nuevos protocolos para acceso de semen y embriones bovinos.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que las ventas externas de carne bovina escalaron de 28.311 a 48.040 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que significa un ...
La gestión de los sistemas de engorde a corral afecta a la producción, al ambiente y a la comunidad en general. Las experiencias de encierres prolongados indican que, si un ...
A partir de las modificaciones en el sistema de clasificación ganadera que, impulsado por el gobierno, desaparecerá la categoría “ternero/a”. Pero a no alarmarse, porque la carne tierna de bovinos ...
Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron el mes pasado un alza del 1,8 % con respecto de junio mientras que, en referencia a julio de 2017, ...
Un estudio basado en encuestas a más de 1.000 personas, determina que los atributos más buscados por los chinos son la salubridad y el sabor, y que más de la ...
A pesar de que el “kilo carcasa” registró un aumento en pesos, la devaluación del 7% en diez días generó una caída del 5% en dólares en el período, en ...
La actividad del engorde a corral en nuestro país acumula casi un año donde no tuvo ni un solo momento de rentabilidad positiva. El inicio de 2018 volvió más compleja ...
El costo para los exportadores se ubica 4% por debajo del promedio de sus competidores regionales. Esta situación, que no se veía en años, es producto de continuos aumentos en ...
La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) criticó ciertas medidas implementadas por el Ministerio de Agroindustria vinculadas con las garantías para la faena y los animales de bajo peso ...
Después de 15 años de negociaciones, se logró un acuerdo histórico entre China y Argentina donde se permite el ingreso de todas las carnes argentinas a dicho país. Hasta ese ...
El último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), precisó que durante el año en curso se exportarán 265.000 toneladas más de carne vacuna que en 2017. Al ...
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