El precio promedio de la hacienda en pie negociada en el mercado agroganadero de Cañuelas se ubicó en $ 342,1 por kilo vivo en junio y, de esta manera, siguió por debajo ...
Solo algunos consumidores conocen el esfuerzo empresario que hay detrás de cada bife que llega a un plato. Y son menos, todavía, los que conocen el sistema de producción de carne ...
Tras la llamada de Comercio Interior para que Coto "afloje" con las compras en Liniers y la posterior "desmentida" del supermercadista, las compras del empresario en el mercado primero bajaron ...
El especialista del negocio ganadero Ignacio Iriarte estimó que este año se faenarán 3,5 millones de cabezas de novillos, 160 mil más que en 2019.
Pese a registrarse ingresos moderados, con 19.549 cabezas de martes a miércoles, un 8,32% por debajo de las 21.323 del período anterior, la operatoria de esa semana en el Mercado ...
Con más novillos y menos terneros, el peso medio por animal faenado subió de 227 a 232 kilos. De sostenerse este nuevo nivel de kilaje, podría aumentar la producción anual ...
La Cámara Argentina del Feedlot (CAF) indicó que el valor se ubica más de US$ 1 por debajo del novillo uruguayo y aseguró que esto generó una recuperación importante de ...
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