El gobierno anunciará un acuerdo para los frigoríficos para la venta de asado a precios populares
El convenio es con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), que representa al 80% del abastecimiento al mercado.
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El convenio es con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), que representa al 80% del abastecimiento al mercado.
A poco más de finalizar el año, los corrales comienzan a vaciarse y la reposición resulta cada vez más cara en los Feedlots. El fenómeno se estimó gracias a los ...
La suba del maíz y la soja para engorde, un aumento de la demanda interna y de las exportaciones a China causantes de los incrementos . Diciembre sera nuevamente un ...
El Gobierno Nacional y los frigoríficos evalúan un acuerdo de precios para la carne bovina de consumo doméstico, pensando en la llegada de las fiestas.
De cumplirse la previsión del sector, las exportaciones de res con hueso superarán en más de 100.000 toneladas el registro récord alcanzado el año pasado, cuando los envíos sumaron un ...
Argentina tiene un escenario complejo. El cierre casi total del mercado europeo y la caída en los valores de la tonelada que paga China.
Si bien se vendió con interés por parte de una demanda que necesita completar su faena, los precios topes de la hacienda liviana fueron menores a los de mitad de ...
Lo declaró el reciente asumido presidente del Mercado Central, Nahuel Levaggi, y ante los aumentos que se vienen registrando en estos alimentos.
La Secretaria de Comercio intervino en el comercio cárnico ante la emergencia sanitaria , los últimos aumentos de precios, el miedo a una suba de precios y el temor a ...
Así se lo señaló el ministro de Agricultura, Luis Basterra, a un integrante de la Mesa de Enlace.
Así lo indicó el presidente de CICCRA, a razón del cierre de las importaciones de carne argentina de algunos socios comerciales, y sobre oferta local.
Carniceros esperan un traslado al valor en mostrador de entre $30 y $40 por kilo.
China sigue volcando carne de sus reservas al mercado para controlar precios. En ese contexto, la semana pasada habilitó 10.017 toneladas carne de cerdo congelada.
De acuerdo a CICCRA, en 2019 tuvo un promedio de 51 kilos por habitante.
Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), destacó que es "inevitable y necesario un reacomodamiento de precios en la cadena de ganados y carnes".
Desde la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Buenos Aires confirmaron un aumento que rondó el 15% en todos los cortes.
La categoría del cerdo cotizó a un máximo de $71 el kilo contra $66 del vacuno de hasta 430 kilos.
La carne vacuna subió 3,3% en septiembre, respecto de agosto, por debajo del 12,4% del pollo y el 10,4% del cerdo, y acumula una suba anual de 43,6%, inferior al ...
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