El próximo martes 7 de marzo se vendrá el segundo encuentro del congreso mundial virtual, Citrus Connect. El evento, que reúne a los profesionales del sector citrícola de todo el mundo, presentará el módulo de innovación donde, entre otros temas, se hablará sobre los nuevos modelos productivos destinados a hacer más eficientes los insumos de la actividad.
Asimismo, uno de los técnicos más prestigiosos de Europa, el doctor Ignasi Iglesias de Cataluña, España, brindará una exposición sobre los nuevos modelos productivos citrícolas que ya son tendencia en la Unión Europea por ser más eficientes y sostenibles.
Suena a Campo pudo acceder a una charla con Iglesias, donde adelantó detalles de lo que será el segundo encuentro del evento citrícola mundial.
«El objetivo será disertar sobre cómo los sistemas de conducción pueden afectar a la rentabilidad de la explotación«, dijo Iglesias y señaló que se brindarán propuestas novedosas para ser más eficientes en el uso de los inputs.
Estar en el Citrus Connect «es un privilegio»
Iglesias manifestó que disertar en un congreso como el Citrus Connect «es un privilegio«. Asimismo, remarcó la importancia del concepto de doble sostenibilidad. Es decir, que un sistema de deber sostenible para el medio ambiente pero también para el productor.
Cabe destacar que el evento internacional se realizará de forma online a través de la plataforma de Agromunity. Desde allí se podrá tener acceso gratuito al congreso.
Cambio de paradigma en la producción citrícola
La producción agroalimentaria viene sufriendo diversos cambios y avances tecnológicos. Sin embargo, la producción citrícola hace ya varios años que viene produciendo bajo un mismo modelo o sistema. En este sentido, Iglesias señaló que se debe ir hacia «modelos más intensivos y que sigan la pauta de otras especies frutales como olivos, manzanos o perales«.
Cabe destacar que Iglesias tuvo la oportunidad de conocer las plantaciones de leñosas en la provincia de Jujuy, Mendoza y en la zona del Alto Valle de Río Negro. «Cualquiera sea el contexto, ya sea en Argentina o Europa, la hoja de ruta está marcada por la sostenibilidad», dijo Iglesias y agregó: «el productor tiene que ganarse la vida lo mejor posible para que siga viva la agricultura. Y esto pasa por la innovación tecnológica«.
En rigor, la propuesta de Europa para el cambio en los sistemas productivos consiste en un modelo de transición con una plantación de mediana densidad. Y otro más intensivo con mayor densidad. Ambos modelos conllevan numerosos beneficios que mejoran la producción y permiten lograr una cosecha mecanizada casi en su totalidad.
En Europa, «en la última década, se viene dando un progreso vertiginoso y cambios, sobre todo, en arquitecturas de copas. La fruticultura europea tiende cada vez más a formas sencillas de manejar y copas estrechas porque son más eficientes y permiten la cosecha robotizada», indicó el especialista. Y a diferencia de Argentina dónde, «en el Alto Valle aún se ven muchas plantaciones en volumen, dónde hay que subir varios peldaños para alcanzar la cima y la calidad es difícil de conseguir», explicó.
Así, Iglesias aseguró que el principal reto para Argentina será modificar estos sistemas productivos. «Porque en árboles con mucho volumen, la mano de obra es muy poco eficiente«, observó.
La reconversión de los sistemas productivos en Europa fue asistida por el gobierno
Iglesias explicó a su vez que, la reconversión de los sistemas productivos -árboles con gran densidad y formas planas- en Europa se logró gracias a la asistencia de un gobierno decidido a progresar en producción sustentable. «Los productores tienen una ayuda del 50% en los programas operativos de reconversión. Es decir, de cada cien euros que cuesta una hectárea, la mitad es subvencionada por la Unión Europea; porque busca mayor eficiencia para el medioambiente y también para el productor«, concluyó.
Más sobre el Citrus Connect
La empresa agrícola española, Agromarketing, se encuentra al frente de un mega evento mundial online, el Citrus Connect. Se trata del primer congreso mundial de cítricos que se realiza de forma virtual a través de la plataforma Agromunity. Allí expertos de todo el mundo abordan los problemas y soluciones del cultivo de limones, naranjas y mandarinas.
El evento mundial online comenzó el pasado 21 de febrero y se desarrollará hasta mayo.
Arturo Soler, CEO de Agromarketing, fue entrevistado por Suena a Campo donde explicó: “Agromarketing España organiza este ciclo de ponencias técnicas online de relevancia internacional. Allí, se ponen de relieve los principales aspectos relacionados con el sector citrícola de la mano de expertos y de empresas punteras del sector. Ellos dan su visión sobre las diferentes coyunturas a las que se enfrentan y abordan las soluciones y avances disponibles. Sin dudas, este evento se caracteriza por su espíritu global y que estamos seguros será el primero de muchos en su tipo”.
El próximo encuentro se emitirá el martes, 7 de marzo, en directo y en streaming a todo el mundo a través de la plataforma de contenidos audiovisuales exclusivos agrícolas Agromunity.com, líder en habla hispana con más de 15.000 profesionales agrícolas de España y Latinoamérica.
Ana Luz Llobril – Suena a Campo
