Nutriterra es una empresa dedicada a la nutrición vegetal con soluciones inteligentes e innovadoras para mejorar los rendimientos en los cultivos agrícolas de todo el país. Recientemente se inauguró una nueva planta en Tucumán para abastecer de forma directa al sector agropecuario provincial.
Entrevistado por Suena a Campo, Nicolás Ripio Guzmán, ingeniero y gerente técnico-comercial de Nutriterra, brindó un panorama detallado sobre el nuevo sistema inteligente de fertilización líquida a medida, las últimas tecnologías utilizadas para la nutrición vegetal y la sede instalada en Tucumán.
«Nutriterra es una empresa nueva para el mercado de Tucumán. No obstante, tiene mucha historia, hace más de 20 años que venimos trabajando«, comentó el ingeniero. Cabe destacar que la organización se fundó en la provincia de San Juan, por la familia Bridge.
La novedad que trae Nutriterra es su línea de fertilizantes líquidos a medida para frutales, hortalizas y cultivos bajo invernadero. Pero, además está «muy dedicada al servicio, acompañando al productor en las buenas y en las malas», remarcó Ripio Guzmán.
Asimismo, el ingeniero comentó que ya cuentan con tres plantas procesadoras y formuladoras. «La planta madre que está en San Juan abastece a Neuquén, Mendoza, San Juan y parte de San Luis. La segunda planta se inauguró en 2015, en Chilecito, La Rioja y abastece a Córdoba, La Rioja y Catamarca; desde aquí veníamos abasteciendo también a Tucumán, Salta, y Jujuy. Es por eso que este año pudimos concretar el arribo de una nueva planta en Tucumán», dijo el especialista.
Asimismo, indicó que la nueva planta se encuentra ubicada en la Calle Provincia de Jujuy 4087 (Ruta Nacional N°157) antes de Ruta Nac 38, San Felipe, departamento Lules, provincia de Tucumán.
Ventajas de los fertilizantes líquidos a medida
Consultado por la diferencia entre un fertilizante común y uno líquido a medida, el ingeniero explicó: «todos los fertilizantes en sí son similares. Nosotros nos diferenciamos porque los fabricamos en forma líquida y realizamos un plan«.
Es decir, Nutriterra lo que hace en realidad es brindar todo el servicio de acompañamiento, además del producto para fertilizar. «Nosotros para cada cultivo hacemos un balance nutricional. Quiere decir que, por ejemplo, de una planta de limón llevamos la hoja, la rama, tronco y raíz y realizamos un análisis de todo el material en ese momento fenológico que se tomó la muestra, para saber la necesidad exacta de nutrientes. Tenemos análisis hechos no sólo de limón, sino también de palto, olivo, tomate industrial y de invernadero, arándanos. Hacer este tipo de balance lleva prácticamente una campaña completa«, aseguró.
Y agregó: «Nosotros nos concentramos en lo que son los macro y micronutrientes que tienen que cumplir una necesidad para completar el ciclo. Sucede que, estos nutrientes, en su mayoría, están en los suelos pero no están disponibles. Esto puede ser debido al pH, la dureza del suelo, o la poca exploración de las raíces. Es aquí donde Nutriterra empezó a elaborar este trabajo en conjunto con asesores, propietarios e ingenieros«.
Consultado por el procedimiento para llevar a cabo todo el balance nutricional y definir la cantidad de fertilizantes para cada momento del cultivo, Ripio Guzmán indicó que se plantea el objetivo de «cuántos kilos se quiere obtener«. Luego, «nos fijamos en el aporte de nutrientes que tiene ese suelo«; y a su vez, también «se analiza el agua: pH, las limitantes, y aportes«. Asimismo, «de acuerdo a la fenología del cultivo -brotación, floración, cuaje, crecimiento del fruto, cosecha- se necesitan determinados nutrientes en mayor o menor cantidad. Acá en Tucumán, en general, se aplica nitrógeno, fósforo y potasio«, explicó.
Cómo lograr una campaña exitosa
Dentro de los factores de producción, «el más importante siempre es el agua«, aseguró el especialista. Por otro lado, «los fertilizantes representan un 20 a un 30% entre macro y micronutrientes«. «Y por último, se encuentra el manejo cultural del cultivo como la poda, o la decisión del momento de cosecha. Estos serían los factores de producción más importantes para alcanzar una producción sustentable», dijo Ripio Guzmán y agregó respecto de los fertilizantes que «hay que tener en cuenta la dosis correcta de fertilizante, el momento correcto, en el lugar correcto y con las mezclas correctas«. En este sentido, brindó un claro ejemplo: «un cultivo desde la brotación hasta que termina el cuaje, generalmente, necesita una dosis mayor de nitrógeno que de potasio. Cuando el fruto empieza a crecer, la relación entre el nitrógeno y potasio cambia totalmente, necesitando más potasio que nitrógeno«, comentó.
Para acceder a Nutriterra se puede visitar la página web, o bien comunicarse con los asesores responsables para Tucumán: Ignacio Landaburu y Javier Cerviño.
Suena a Campo
